Fw: [食記] 臺南 鑫口福牛肉麵，麵類、飯類、火鍋
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1MvP9iOj ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 鑫口福牛肉麵，麵類、飯類、火鍋
時間: Mon Mar 14 00:16:37 2016
地址：70159臺南市東區東安路78號
電話：(06)208-4060
營業時間：
每人消費：100元左右
消費時間：2016年3月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/322235853
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這次要介紹的也是日常系列的店家，鑫口福牛肉麵。位置就在熱鬧的東安路上，但其實招
牌還滿明顯的，去用餐的時候人也不少。店內座位不多所以有點擠，而且今天座位不太好
，就在廁所旁邊，所以不知道是不是心理作用，可以隱約聞到廁所的味道....嗯。
特點之一就是自助式的飲料機，以這種小吃攤來說算是少見的配置，可能也是生意興隆的
原因？
進菜單吧，一共有兩張菜單，種類從炒飯、燴飯、鍋燒、湯類、牛肉麵到火鍋和一般的麵
類都有，可以說是甚麼都有了。價格也不算貴，就在水準左右。另外在前台也有滷味可以
選擇。
肉燥飯(30元)。除了肉燥飯以外還有一塊油豆腐和一些蔬菜，感覺起來比較豐富。不過豆
腐咬下去居然有點冷冷的，實在有點扣分。不過剩下的肉燥飯挽回了局面，用瘦肉為主的
肉燥帶有較緊實的口感，整體的鹹度也重，吃起來還算過癮。
小碗紅燒牛肉麵(80元)。紅燒的湯頭雖然香，但是口味並不會太重，個人覺得還不錯；麵
條的份量尚可，適中粗度的麵條彈性也不錯。牛肉個人就覺得比較弱項，雖然有五塊左右
，但是咬起來感覺都比較硬，不怎麼嫩。有可能是部位或者是煮太久老掉了吧。
另外雖然沒有點，但聽友人吃過廣東炒飯的感想，好像和育樂街的平均水平差不多，那應
該是不會讓我想特別嘗試了。總而言之，雖然牛肉的表現稍弱了一點，但整體還算可以吃
粗飽的一間店，尤其是飲料機，應該滿合學生的胃口的。
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※ 轉錄者: ctx705f (112.104.85.69), 03/14/2016 00:16:56
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