[抱怨] 台北歐廚義大利麵言過其實的店!!

看板Food (美食板)作者chenmin1935 (小群)時間8年前 (2016/07/08 15:45)推噓14(14推 0噓 4→)

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餐廳名稱：歐廚義大利麵地址：龍江路55號電話：0227114828 消費時間：2016/7/7 事發經過：其實在這次之前也有去吃過兩次，隔了幾個月了剛好經過，因為之前覺得還不錯，想說就再去吃，我們到的時候剛好五點整，老闆才剛開，我跟朋友兩人點了奶油野菇培根麵跟燻鴨胸青醬義大利麵，麵上來後吃了一口兩人就覺得麵怪怪的，偏硬、沒有彈性，就是像市場賣的便宜涼麵放了很久那種口感，朋友又說奶油野菇麵是有放酒嗎，怎麼會有酒味而且滿重的，我吃了一口確實有，野菇的味道加酒味尤其重，有點噁，後來老闆剛好來我們旁邊，我朋友問老闆奶油麵是有放酒嗎，老闆說怎麼可能放酒，酒這麼貴，我朋友就說那為何今天奶油麵有酒味，老闆就說喔有啦，每盤麵其實都有放酒，不同麵放不同酒，我就趁機跟老闆說我覺得今天麵沒有水準，像是放很久的麵再回鍋，結果老闆笑了一下竟然說，因為麵是昨天晚上的因為麵是昨天晚上的因為麵是昨天晚上的然後我說，那下次還是晚一點來好了，吃到隔夜麵，老闆回我這也不一定，有時候早一點好，有時候晚一點好，看運氣；接著老闆還笑著說，一盤麵也才1百多塊，還挑以上對話絕對是還原現場沒加油添醋雖然老闆是笑著說，其實當下我們兩個都滿不爽的，難道因為才一百多塊一盤麵，就可以隨便亂做給客人吃??麵才多少錢，省成本也不是這樣吧.. 事後我朋友也跟我說，他覺得奶油麵根本不可能放酒，可能是東西不新鮮發酵的味道，不然幹嘛一開始說沒放酒後來又說有放，當然這是我們自己的猜測，無從證實!! 經過這次，以後不會再去吃了，因為去吃麵還要看運氣，還有即使運氣不好吃到不OK的也不能嫌，因為它才賣1百多塊，我不想碰運氣，還是把這1百多塊拿去吃其它東西好了。但既然我不能嫌還是付了錢，我想我就有資格分享我吃的心得吧!! 覺得很爛，非常失望。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.39.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1467963902.A.95E.html

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jellydepp

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smith099tw

07/08 17:40, , 2^F

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smith099tw

07/08 17:41, , 3^F

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