[食記] 台北 中正 黃龍莊
餐廳名稱：黃龍莊
消費時間：2016/12
地址：台北市中正區牯嶺街43號
電話：(02) 2322-4295
營業時間：10:00 ~ 21:00; 禮拜一公休
每人平均價位：100 ~ 300
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/221509215
中午找午餐時意外晃到牯嶺街這一帶，左右不知道吃什麼隨興上網找了下，剛好看到這間
在街角很明顯的黃龍莊，索性前往試試。這裡供應的以小籠湯包和蒸餃點心類為主，此外
還供應著炒飯跟湯麵類，且這兩趟來看到不少單人散客，大多都是點籠小籠包或蒸較再加
碗湯，人客還不會算少。
小籠湯包或許該這麼說，價格算是平實所以還可以點，外型與皺摺跟皮的薄度都相當理想
，肉餡來說風味頗濃郁且油脂甜，吃半籠的話算是相當滿足，但這種鮮明的肉汁他的油氣
也相對霸道，後面就得要配上薑絲和醋才不會難受，甚至一旁附的牛蒡茶也是這個解膩的
用途，整體都頗有水準就是實在稍膩了點，但以這樣的價格來說已經可以了。
蘇式小湯包算是這裡較坊間不同的品項，一籠共18顆的小籠包，這種小籠包個頭比一般更
小，且沒有咬感鮮明的菊花皺褶，但內餡應該是跟小籠包一樣，單吃的時候較油氣且偏乾
，所以一旁有附上一碗蛋皮高湯，舀一匙湯頭再配上一顆會比較平衡油膩感，肉汁也讓高
湯鮮美許多，還算頗有特色的一品有興趣可點。
炒飯的水氣其實稍重又重油，飯粒來說不夠鬆爽也偏黏，但還好是蔥花本身翻炒得夠香，
整個火候也有拉上來帶有鍋氣，所以整體還算開胃，份量也不算少且要價還合理，唯一缺
點就還是一樣太過油氣容易膩口，配點醋跟薑絲才會爽口許多，但以這樣的價格在附近來
說還可以考慮就是了。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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