[食記] 新北新莊宇翼日式料理~超低調日式料理店

看板Food (美食板)作者b70182 (紅)時間7年前 (2017/02/20 20:04)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板 #1OgjiwwA ] 作者: b70182 (紅) 看板: HsinChuang 標題: [吃喝] 宇翼日式料理中港路新開的日式料理店時間: Mon Feb 20 20:04:06 2017 店家名稱：宇翼日式料理店家地址：新北市新莊區中港路570號營業時間：PM12:00-PM14:00/PM17:00-AM00:00(週一公休) 消費日期：2017年1月圖文好讀部落格：http://tinyurl.com/hoq8ftw 宇翼日式料理推薦指數： ★ ★ ★ ☆ ☆ 評語：地點超低調容易錯過，食材新鮮口味尚可，價格略高有次經過中港路意外發現開了一家新的日式料理店於是默默收入口袋名單某日心血來潮便來一探究竟不得不說宇翼的地點很隱密...不小心就會錯過因為它是在有點凹進去的騎樓外觀用木頭營造日式風格裝潢感覺有點燒肉店的fu 也有吧台座位洗手間外有枯樹造型牆上黑板寫著推薦菜單冷藏櫃裡擺放著生魚片菜單選擇主要是以壽司、烤物、丼飯為主其實我本身不常吃日式料理，尤其是壽司店這種因為我不敢吃生魚片... 但是我非常喜歡吃鰻魚飯!!! 無奈鰻魚飯價格都不便宜沒辦法常吃之前有天很想吃鰻魚飯，便查了下台北有名的店後來吃到超難吃的肥前屋... 說了那麼多只是想表達好吃的鰻魚飯難求阿~ 想當然，我還是不怕踩雷的點了鰻魚飯!! 蒲燒鰻魚丼/ $300 附餐有味噌湯及沙拉沙拉誠意很夠，食材琳瑯滿目色彩鮮豔一大片的玉米、番茄、洋蔥、生菜、黑豆加上油醋醬開胃好吃~ 味噌湯喝起來普通緊接著上桌的是期待已久的鰻魚飯!! 顏色看起來挺美的~ 不過上面那5片小黃瓜是....?! 第一次看到丼飯有生的小黃瓜，而且我不愛小黃瓜(囧) 上面灑滿海苔絲上面油亮油亮的~~~ 肉質吃起來還不錯，不過還是有小刺口味甜鹹甜鹹很下飯如果醬汁可以多點就好了 6貫燒炙握壽司/ $360 OMG~可能是我很少吃壽司還怎樣平均一貫要60阿~~好貴!! 竹筴魚，外層炙燒過，吃起來還是很軟嫩油魚，口感和鱈魚頗像它我記得這種魚好像不能多吃的樣子? 比目魚是裡面我最喜歡的一款上面的明太子有畫龍點睛作用牛肉在壽司上我是第一次吃到不過就沒太驚艷，口味一般般鴨肉也是蠻特別的一款，很好吃鴨肉本身有煙燻過的味道，皮也很Q彈最後就是我最最最喜歡的炙燒鮭魚了!! 無論到哪裡鮭魚都是我的愛這鮭魚給得很大塊，超出米飯許多炙燒得也恰到好處吃起來軟綿軟綿入口即化<3 整體說來宇翼的口味還不難吃但是價格沒有很親民如果在沒其他選擇，我又很想吃鰻魚飯的話可能會再來吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.143.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1487592250.A.E8A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: b70182 (114.42.143.80), 02/20/2017 20:04:56

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