[食記] 嘉義 民主火雞肉飯

看板Food (美食板)作者 (葉影瓶像_里夫)時間7年前 (2017/05/24 13:50), 編輯推噓16(16014)
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餐廳名稱:民主火雞肉飯 消費時間:2017 年/ 4 月 地址:嘉義市東區民族路149號 電話:05-216-2666 營業時間:10:00~20:40 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117255310 =====我是分隔線====== 我開始迷上嘉義雞肉飯,大概也是源自在屏東唸書時吧, 那家雞肉飯到現在打開咕狗Map還看得到招牌,但店門拉下看不出是否營業。 因此每次到嘉義,除了必喝的葡萄柚綠,雞肉飯也一定是我不能錯過的選項, 也因此才開始發現,原來雞肉飯這麼多家,每家的味道還真都不大一樣, 今天介紹的『民主火雞肉飯』是一位嘉義在地朋友推薦給我的, 在嘉義也算頗有名氣,還有配合停車場咧!XD 我一直都覺得嘉義的小吃美食其實不輸台南,不過價格上比台南的觀光區親切一些, 大概就台南離開了觀光區後的價位吧, 以『民主火雞肉飯』在嘉義賣火雞肉飯的店家來說, 這已經算稍微偏高了,但價格還是讓人覺得開心。 火雞肉片飯 這天其實不算太餓,點多了我也怕吃不完, 但就點碗火雞肉飯我也真不大好意思,索性就點單價稍微高點的火雞肉片飯好了(其實也 才高5~10塊 這肉片真的跟誠意一樣滿出來了啦,火雞肉片蓋滿了整碗的80%, 雖然火雞肉片屬於薄片,不過淋上了油蔥滷汁味道很好, 這邊的油蔥淋不少,不過味道不算重, 而米飯也蠻值得一提,米粒完整而分明,一碗好吃的雞肉就這麼簡單。 後記: 這家『民主火雞肉飯』因為離停車方便且營業時間到晚上, 其實已經算是觀光客稍多的一家店了,不過口味也並不錯, 畢竟蔡阿嘎也說了『問嘉義人哪間雞肉飯最好吃? 答案會五花八門, 但問哪間最難吃? 答案大家就都會一樣 』 吃了越多家,我越來越覺得還蠻中肯的XD 分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.36.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495605057.A.5F4.html

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你數學有重修過嗎?肉片佔整碗的80%指的是一碗份量裡
05/24 14:13, 1F

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面要有80%的肉片,剩餘的20%是飯與配菜這樣。我嘉義的
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05/24 14:13, , 3F
火雞肉飯吃過這麼多家,從沒遇過一碗裡面肉片給80%飯
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05/24 14:13, , 4F
給20%的耶~
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你可以點雞肉切盤,雞肉會是100%..XD
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05/24 14:41, , 6F
所以嘉義的火雞肉飯哪家被公認最難吃?
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「蓋滿」整碗的80%,國文小老師請假嗎XD
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個人目前覺得 噴水 肉還可 飯好硬
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另外不愛劉家 阿樓師鹹
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劉里長不錯
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05/24 16:24, , 11F
最難吃的別問我啊,我不想被吉XD
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劉里長的營業時間我去好幾次嘉義都無緣,超殘念
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吃過噴水郭家呆獅民雄微笑劉里長,印象最好的是劉里長
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啊,是郭家 我說成 劉家 抱歉
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對啊,最難吃的到底是哪家?
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1樓,原po說的是「蓋滿」,你理解能力有待加強喔
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其實我覺得天茂全聯對面的東門有點難吃 對我來說很死鹹
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火雞大王吧 那飯... 其實呆獅的飯我也不行
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郭家因為肉帶有下水的味道 我也不行 噴水態度不佳
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05/24 20:55, , 20F
阿樓師感覺真的有點鹹
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05/25 02:35, , 21F
中午前的話可以吃吃阿溪!!我嘉義最喜歡的
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05/25 14:09, , 22F
蓋滿 很難懂嗎
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05/25 18:30, , 23F
覺得民主很不ok耶,連皮蛋豆腐的醬汁都...個人還是比
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較愛阿樓師跟三禾!
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05/27 20:24, , 25F
呆獅很普通
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06/01 08:49, , 26F
對於喜歡用蓋滿這個有語病的詞還沾沾自喜的朋友 我也
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06/01 08:49, , 27F
只能祝福 個人實際吃過這家它肉片飯的肉片很小塊小到
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跟別間名店的看起來完全不一樣,口感也過油,個人不推
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06/10 14:24, , 29F
樓上xdd
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09/09 13:01, , 30F
郭家的不推,個人喜歡阿樓師,劉里長不是我的菜跳過
09/09 13:01, 30F
文章代碼(AID): #1P9Hz1Nq (Food)
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