[食記] 苗栗西湖 柴燒卡帕尼

看板Food (美食板)作者 (奶油不飛)時間7年前 (2017/06/10 16:26), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/44918962 店名:柴燒卡帕尼 電話: 0988 179 327 地址:苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號 營業時間:11:00~17:00(只有周六營業) 消費日期:Aug 20 2016 突然翻到去年遺忘在另一個相機的照片,趕快來補一下去西湖柴燒卡帕尼用餐的經驗。 卡帕尼的麵包都是在這裡窯烤的,二、四、六都有麵包出爐, 但對外販售餐點則只有星期六。 這裡的餐廳定位明顯跟苗栗市的不同, 家庭式或多人的團客較多,因此餐點也跟苗栗店的不太一樣。 菜單比起苗栗店,比較沒有小份量或單人可食用的餐點。 所以人少來會有點難吃到多樣餐點。 廚房是開放式的,可以看到師傅不停地把餐點放進窯裡面烤。 柴燒烏梅汁,$50。 西湖門市的烏梅汁是柴燒出來的,我覺得跟苗栗的味道真的稍有不同。 不過我個人喜歡再不甜一些。 中東口袋餅(柴燒雞),$180。 苗栗門市的口袋餅是一人份,這裡的大概是2人份,口味則完全不同。 我們當天點的是柴燒雞,雞肉撕成絲狀,可隨意加入生菜跟醬料,自己DIY。 我覺得味道也不錯,但更喜歡苗栗門市有附莎莎醬的清爽口感。 店裡有提供免費紅茶,一開始不知道還另外點了飲料。 喝的出來老闆連紅茶也沒有馬虎喔! 柴燒瑪格麗特Pizza,$350。 據說這裡的Pizaa是傳統柴燒窯烤出來,跟苗栗用電窯烤出來的味道不同。 餅皮口感跟香味都略有不同,個人喜歡柴燒窯烤出來的。 因為著迷半熟蛋魅力,有詢問老闆可否幫我加顆但在中間,結果不巧蛋烤得太熟了, 所以有點扣分,因為吃起來有點老老的。 相較來說,西湖的位置比較大比較舒服,不過餐點偏大口味也不太一樣, 個人還是比較愛苗栗門市的餐點多一點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.47.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497083205.A.697.html
文章代碼(AID): #1PEwr5QN (Food)
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