[食記] 通化街阿郎麵線│台北│信義安和捷運站
餐廳名稱:阿郎大腸蚵仔麵線/彰化肉圓
消費時間:2017年/8月
地址:台北市通化街38巷2號(近信義安和)
電話:02 2784 6927
營業時間:早上六點~晚上賣完為止(大約七八點)
每人平均價位:100內
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:綜合麵線、肉圓
官網:https://www.facebook.com/ALangHeZiMianXianRouYuanwenShiFu/
圖文網誌:https://goo.gl/E8mGz5
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每周六都是女兒還有兒子最期待的美術課,雖然是美術課,但老師總是會發揮巧思,每周
都會有不同的主題,從前面的唱歌跳舞、繪本時間到實做都是針對同一個題目來做延伸,
我覺得引導小孩有目的性以及有故事性的去做一個作品,是一個非常不錯的訓練。
送小孩去上課之後,媽媽就要自己消失一個半小時,可是最近天氣好熱,一走出門就覺得
自己準備要被蒸發了,血液沸騰並不是充滿熱情,而是因為身體充滿熱氣。
平常我都是去按摩,可是這天我出門前沒時間吃午餐,所以就想說就近在通化街找間路邊
攤隨便吃一點再說,所以丟包小孩之後,我跟老公就去覓食了。
問了老師附近有甚麼小吃,老師推薦了一間阿郎麵線/肉圓在通化夜市那一帶,GOOGLE了
一下,發現距離不遠,就出發了,找到店家之後我馬上就被「冷氣開放」這四個字吸引進
去了。
店面空間不大,而且相對外面涼爽的溫度實在太宜人。
餐點選擇不多,就只有麵線跟肉圓,麵線有三種口味大腸、蚵仔還有綜合,當然也可以選
擇甚麼都不加的清麵線。
我選了綜合麵線,我老公挑了大腸麵線。
上菜的時候我被嚇到了,我明明就叫小碗,但這個份量根本是一般路邊攤的特大碗,而且
那個料更是多到驚人,照片只能看到表面,其實沉到麵線下面的料還有很多,有種聚寶盆
的感覺。
一入口味道就有個鮮味很香甜,仔細品嘗還有點中藥味道會回甘,口味很特別,吃起來特
別的順口,麵線本人呈現一個「滑」進喉嚨的概念,很好吃!
蚵仔還有大腸也是一吃就知道新鮮,蚵仔很大顆而且口感緊實,大腸洗得很乾淨而且彈牙
,真的是讓人停不下來的滋味。
搭配他們的辣椒醬,又嗆又辣,夏天吃起來更是好吃得不得了,爽快!
彰化肉圓,這連我那挑嘴的老公都相當喜歡「這個好吃!」,我無法形容我聽到他講這句
話的時候我內心的震撼,因為他每次吃東西都只是面無表情的吃完,極少極少會從他嘴裡
冒出讚美的話語。
我先吃了一口皮,整個相當滿足,差點吶喊出來「就是這個味道」,Q軟帶點甜,把皮撥
開之後就可以看到多到讓人想哭的內餡,滿滿滿的肉,在現今的社會真的已經很少看到如
此的料量。
而且味道也相當實在,醃過的內餡甜甜鹹鹹搭配醬汁讓人回味無窮!
–小結–
雖然店內座位數不多,但因為吃這種小吃本來就不會花太多時間,我們這次也是不到半小
時就把碗清空了,所以翻桌率應該超級高,在台北這樣的價味以及量已經算是CP值很高,
再加上真的料好實在,我想之後我應該還會光顧好幾次。
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