[食記] 台南-蒜頭飯

看板Food (美食板)作者 (發哥)時間5年前 (2019/01/02 21:28), 編輯推噓0(000)
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【台南歸仁區美食推薦】蒜頭販!!懷舊的古早味,長榮大學校園美食,蒜頭飯55元,簡單平價美味,排隊&美食 食記分享-蒜頭販 圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/466700966 -------------------------------------------------- 店家地址:台南市歸仁區長榮路一段279號 用餐日期:2018/12 店家電話:06-278-2352 營業時間:AM:09:00~PM:20:00 店家公休:週日 商品價格: 炸雞腿蒜頭飯 55元 炸排骨蒜頭飯 50元 蒜頭飯 35元 蛋花湯 15元 油條湯 20元 豆輪 5元 油豆腐 5元 PS:經濟實惠!!! 今天要介紹的是長榮大學的校園美食 長榮大學位於沙崙線上 因為大學城的關係 周邊匯聚了不少的美食 包含了 雞排 鹽酥雞 牛排 早午餐等等 其中最特別的就是這間 蒜頭飯 蒜頭飯其實早在大學期間就有品嚐過且寫文 蒜頭飯 2012 這次算是舊地重遊 蒜頭飯店內擺設完全沒改變 時間完全停留在七年前 菜單也沒太大的改變 唯一改變的是價格調升了 調升十到二十元不等 不過依舊是CP值超高 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321294-1184876896_n.jpg
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炸雞腿蒜頭飯 55元 蒜頭飯做法是白飯加入熟蒜頭下去拌炒 再添加醬汁 使其有醬色 蒜味不明顯 吃起來是淡淡的蒜味 配上的是自製酸菜 麵輪 酥炸雞腿 雞腿外酥內嫩 吃起來非常的鮮嫩 https://pic.pimg.tw/smith1113422/1546321292-3990192260_n.jpg
炸排骨蒜頭飯 50元 醃製過後的排骨 經過高溫酥炸後 保留了肉汁 傳統的古早味 蛋花湯 15元 油條湯 20元 高湯佐油條 豆輪 5元 油豆腐 5元 鹵的非常透徹 吸飽了魯汁 大家有興趣可以參考一下 喜歡的朋友歡迎來試試看 ---------------------------------------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客 想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團 我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.67.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1546435729.A.9D2.html
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