[食記] 台北微風南山餐廳推薦-霸嗎拉麵

看板Food (美食板)作者minglong1985 (星空的約定)時間5年前 (2019/06/18 01:07)推噓4(4推 0噓 11→)

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餐廳名稱：霸嗎拉麵消費時間：2019年/6月地址：台北市信義區松智路17號5樓電話：(02) 2723-7677 營業時間：周日~周三11:00~21:30、周四~周六 11:00~22:00 每人平均價位：350 網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bari-uma/ 微風南山已經開一陣子，之前太多人了我都還沒去，這次終於趁連假來逛逛最近的捷運站為淡水信義線台北101/世貿站4號出口步行5分鐘左右即可抵達，或是象山站1號出口，也是大約步行5分鐘另外也可以搭板南線到市政府站3號出口，但市府站有比較遠一點我們從三重出發，就直接搭到101站囉，交通還滿方便的這次來選了位在微風南山5樓的霸嗎拉麵，之前就一直很想吃這間這一層樓幾乎都是日式料理，滿多間看起來都不錯，但我們還是選了拉麵且沒有後悔我們下午三點左右來用餐，離峰時間來不用排隊，差不多4點半就開始有排隊人潮店內座位數其實不多，滿容易客滿的，但流動率也很大，上菜還滿快的唐揚雞$130 拉麵還沒上桌唐揚雞先來了，唐揚雞真的幾乎每桌都有點耶我們點原味的，其他有沙拉、辣味等有醬汁的140元唐揚雞滿好吃的且剛炸出來熱騰騰更好吃，外皮酥脆雞肉多汁，滿推的拉麵來囉，因為媽媽平常吃比較清淡，所以選了比較清淡口味的雞白湯拉麵我跟姊姊比較重口味又愛吃辣，我們就點一樣的辛辣豚骨拉麵辛辣炙燒豚肉味玉拉麵$290 辣味炙燒豚肉味玉拉麵比不辣的多10元而已，有糖心蛋跟沒糖心蛋也差10元我們就直接點有糖心蛋的，另外有一個4塊肉的好像360元，愛吃肉的也可以點這個麵可以選擇軟麵、適中、硬麵，也可以選擇是否少油、是否加蔥跟筍紅通通拉麵看起來超級無敵好吃，然後糖心蛋一開始是來整顆，我自己切開就毀了他們家糖心蛋比較液態一點，一切開整個蛋黃就流出來了，不過滿好吃的肉塊還滿大的耶，有兩大塊，但我的這碗肉有比想像中硬一點但我問姊姊跟媽媽都說他們的肉滿軟的，好吧可能我籤王囉麵條滿Q的，我喜歡，尤其一口麵一口湯超級好吃，整碗吃個精光他的辣味我還可以接受，湯也可以喝，有比較重口味一些但我滿喜歡的雞叉燒味玉雞白湯拉麵$290 很明顯的雞叉燒的湯底比較清淡，但以平常吃清淡口味的來說這個應該會很好吃像我就覺得太淡了我喜歡特濃，但媽媽還滿喜歡這碗的唷兩種拉麵很明顯不同就是一個是雞湯底一個是豚骨湯底，看個人喜好囉雞白湯拉麵的叉燒是雞叉燒，也不錯吃歐毛豆$60 媽媽想吃毛豆就點來吃了，滿開胃的，但其實就是一般毛豆，平常我自己是不會點每桌都有提供冰水，真的好險有冰水，因為我吃辣的拉麵一定要配水最後附上菜單給大家參考囉。也有期間限定雙人套餐可以參考看看網誌圖文版:https://www.tony60533.com/bari-uma/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.225.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1560791220.A.3C8.html

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