[食記] 台北市中山區-橫濱家系拉麵特濃屋

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2019/10/27 20:30)推噓5(5推 0噓 2→)

留言7則, 6人參與討論串2/2 (看更多)

餐廳名稱：橫濱家系拉麵特濃屋消費時間：2019年/9月地址：台北市中山區中山北路二段77巷22號電話：02 2522 2808 營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/yokohama_lamian_zhongshan ----------------------------------------------------------------------------- 中山區吃吃喝喝紀錄 2019-09-26 / 28 次瀏覽【食記】橫濱家系拉麵特濃屋-特濃湯頭的美味拉麵(中山捷運站附近) 跟朋友在台北逛了一下後肚子也差不多餓了跟愛吃拉麵的朋友於是就來到中山捷運站附近的這間-橫濱家系拉麵特濃屋享受一下濃郁湯頭的拉麵吧~ 看到這個濃厚兩字..本胖就知道該是要走進去好好享用啦~ 裡面整體座位空間不多本胖也稍微等了一下才進到店裡雖然店裡很小但這裝潢還有牆上的圖畫都透露著濃濃的日式風格的味道菜單部分如下對了這邊可以選擇是否要加麵歐~ 另外前面的冰箱也有小菜如果想要的話可以請店員協助拿取朋友點的濃厚豚骨-豚骨醬油DX拉麵 (細麵) 湯頭除了濃郁外還加入了黑蒜提味整體味道邊的很不一樣這邊的叉燒可以選擇瘦/五花(肥的部分朋友點瘦的口感吃起來也不會太柴還蠻好咬的而且肉的香味十分的鮮明豚骨醬油叉燒拉麵 (有家麵) 麵條的部分本胖很愛麵條煮得恰到好處非常的帶勁有Q度而且泡在湯裡久一點還是不會軟掉麵條吸附的濃郁湯汁一起吃進嘴裡光是這樣吃就很幸福了~ 湯頭的味道非常的香醇長期熬煮的高湯配上醬油..等調味料調味多種味道融合在一起的濃郁湯頭…在嘴裡的繚繞的香味讓本胖難以忘懷蔥花的部分搭配湯汁一起入口咀嚼脆脆中帶點辛香吃起來很唰嘴海苔的部分雖然泡過湯汁但吃起來本身的味道也沒有跑掉搭配上海苔香噴噴的味道跟湯頭配起來還不錯的嘿嘿相別於另外點瘦肉的朋友本胖點的可是五花的叉燒 (本胖可是特愛肥肉的部分) 呼~ 咬進嘴裡後要舌頭輕輕一頂就可以把肉給分離開來分開後脂肪的香味也從裂縫中竄出這感覺本胖愛死了(本胖可是非常喜歡肥肉的) 另外點一份香酥的炸雞一邊配拉麵的滋味也很不錯不但外表相當的酥內裡的肉汁挺多的吃起來也真的相當可口~ 一邊吃濃郁拉麵一口配酥脆的炸雞感覺挺不賴的湯頭的味道很讚熬煮後的濃郁香味配上調味料的調適後喝起來非常爽~ 麵條的口感也很合本胖的愛好再配上那肥肥的叉燒…吃下去的滋味完全正中本胖的紅心如果想要湯頭濃郁有口感麵條的朋友不妨來這邊享受一晚味道濃郁滿點的豚骨拉麵吧~ 橫濱家系拉麵特濃屋電話： 02 2522 2808 地址：台北市中山區中山北路二段77巷22號開放時間： 11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.105.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572179431.A.1F3.html