[食記] 台北 黑毛屋南港中信店-壽喜燒三色便當
餐廳名稱:黑毛屋南港中信店- 壽喜燒三色便當
消費時間:2020年/5月
地址:台北市南港區經貿二路186-1號(中國信託金融園區C棟2樓)
電話:02-2786-5669
營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:30
每人平均價位:便當249-399
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:A5黑毛和牛便當
官網:http://www.kurogeya.tw/
圖文網址: https://reurl.cc/g7rL7N
趕上現在防疫的潮流,很多餐廳業者都開始販售便當
黑毛屋千呼萬喚的也推出了壽喜燒三色便當,說什麼一定要先試一下日本A5和牛啦!
便當一上之後,配色真的讓人垂涎欲滴,重點是那壽喜燒的味道很吸引人
感覺就像是在吃壽喜燒一樣的感覺,迫不及待從主角先下手
你看看這個肉大小,不就是我們一般在店內吃的涮涮鍋的肉片大小
雖說是便當卻也一點不馬虎,那個油脂分部的很均勻,照樣是入口即化
日本A5和牛從來沒有讓我失望過,一口吃進嘴裡,壽喜燒和肉的搭配真的絕佳!
別看這樣小小一格好像沒什麼,裡面有滿滿4~5大片的肉片
絕對讓你吃的開心滿足
同一格裡面還有蒟蒻絲、香菇、青江菜、豆腐
要來推一下這個手工木棉豆腐
豆腐表面有炙燒過吃起來有點焦香味並吸了滿滿的湯汁,不僅吃起來香味很夠,豆腐的口
感十分紮實
我喜歡便當菜色裡面出現這種豆腐勝過嫩豆腐
另外這一格是炸雞塊,雞塊是有醃過的,然後再下去炸
對於喜歡多樣化的我來說,炸物增加了這個便當的小驚喜
不會只有單純吃到一種肉,覺得很多變
外酥內軟,搭配旁邊的美乃滋醬,格外清爽順口
黑毛屋的白飯是選用日本新瀉縣白米,吃起來又香又Q
很對我這個白飯控的胃口,一向都很喜歡他們家白飯,嚼起來很香!
白飯上面鋪了炒碎牛肉和炒蛋,炒蛋是日式煎蛋,吃起來有甜甜的口感
中間那一堆綠綠的是荷蘭豆切絲(我一開始還猜是蔥絲或青椒)
配色美美之外,又感覺營養滿分
來介紹一下其他格的配菜
有我很喜歡的醃蘿蔔,每次大口吃肉的時候喜歡搭配這種小菜
醃蘿蔔醃的酸甜適中,吃完肉之後咬一口就覺得很清爽
據店員說這個蘿蔔有加一點芥末下去醃製,很特別!
秋葵也是近期內我很喜歡的一個蔬菜,據說很養胃
日式料理裡面很喜歡選用的一道食材
清脆的山藥搭配特製濃郁的胡麻醬,喜歡山藥的人一定會喜歡
同一格裡面還有紅色小番茄,讓整個便當色彩多了一些點綴
除了A5日本和牛之外,還有黑毛豚和和牛手工丸便當
每個便當都有附上店內涮涮鍋的那種昆布高湯
下次有機會再來試試看其它口味!不知道這個期間限定到什麼時候
如果在疫情期間不想在餐廳吃飯,買個外帶便當可以吃到朝思暮想的和牛犒賞自己也很不
錯唷!
目前便當只有黑毛屋南港中信店和黑毛屋台北車站店有販售唷!別跑錯啦!
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