[食記] 台北拉麵 麵屋一燈ITTO

看板Food (美食板)作者 (龍潭人)時間4年前 (2020/05/26 13:22), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱: 麵屋一燈 用餐時間:2020年02月 地址:10491台北市中山區南京東路一段29號 電話:02 2511 6161 營業時間:11:00 am~21:30 pm 每人平均價位:300 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:濃厚魚界沾麵 官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文) 麵屋一燈是東京的人氣冠軍拉麵,在中山站開的(麵屋一燈 Menya Itto Taiwan)台灣分店 ,麵屋一燈的櫃台寫著「一燈照隅、萬燈照國」,背後的涵義可能是「用好吃的拉麵照亮 國家的每個角落」,每一碗拉麵都是一盞燈,煮上萬碗拉麵來撫慰人們疲累的心。 這次點了冠軍沾麵「濃厚魚介拉沾麵」和想吃的拉麵「芳醇干貝雞湯拉麵」,為了營養均 衡也點了一盤胡麻油菜。兩份麵都是點了特製份量,特製的叉燒、雞、麵都會是兩份並加 上一顆溫泉蛋。(一般: 雞豬麵各一份,沒有溫泉蛋) ##濃厚魚介沾麵 $300(一般) $370(特製) 雞肉吃起來舒肥很嫩的口感,豬肉跟外面的叉燒不一樣,瘦肉居多而且很嫩一點都不硬(豬肉 也是舒肥),豬肉跟雞肉我都很喜歡,一定要點特製版本!麵很有嚼勁很Q,非常非常的好 吃,無法再更多形容的口感。 https://imgur.com/FHiEylg
https://imgur.com/lDOO25W
閱讀更多麵屋一燈拉麵 https://robert.coffee/taipei-food-itto-hand-pulled-noodle/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.87.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590470542.A.C9B.html
文章代碼(AID): #1UpAUEoR (Food)
文章代碼(AID): #1UpAUEoR (Food)