[食記] 嘉義 東區 香港明記港記燒臘便當
餐廳名稱：香港明記港記燒臘便當
消費時間：2020年/04月
地址：嘉義市東區台林街126之2號附1號
電話：05 275 0807
營業時間：10:45 – 13:30、16:30 – 19:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蜜汁雞腿飯
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/ming-hkfoodbox/
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在嘉義台林街上，每到用餐時間，就會發現有一間店門口總是在排隊，這間就是嘉義有名的「 香港明記港記燒臘便當 」！我爹爹說他這幾年從一個便當 60 吃到現在一個 80，覺得有點越來越貴，但還是抹滅不掉它的好吃程度。點一份便當，可以選四樣菜、菜圃、油蔥、燒臘醬汁，也都是便當中的精華！
不起眼的招牌，起眼的反而是排隊的人潮。雖然要排隊，但前進的速度算還 ok，不會令人等得不耐煩。快到的時候老闆會先問要什麼燒臘，接著選四樣菜，最後才是淋醬、油蔥及菜圃添加。
營業時間中午為 10:45 - 13:30，下午則是 16:30 -19:00，每週日公休！千萬不要週日還跑來囉。
配菜選擇不少，用完了也都會一直補，一次可以選四樣菜，一餐就能吃多樣的蔬菜及美味燒臘肉，覺得超棒！
蜜汁雞腿飯 $85
我爹每次吃明記都是點蜜汁雞腿，甜甜帶點玫瑰色的外衣，顏色非常漂亮，肉量令人滿意，肉質也相當軟嫩，喜歡甜甜口味的人一定會喜歡！
雙拼飯（油雞＋烤鴨）$ 80
雙拼我選了雞鴨飯，$80 元的便當價格這樣的肉量認真覺得很大器！上頭的油蔥更是這便當的精華之一，搭配油雞一起吃超美味的！
油雞的嫩度跟蜜汁雞腿不相上下，帶點軟骨的腿肉咬起來有口感。烤鴨的部分就稍嫌遜色，皮不脆，肉質雖然鮮嫩、不柴，但覺得還是沒有雞肉的口感來得令人驚艷。
旅行狂愛吃筆記
有時候看到排隊人潮實在很懶得排，但想吃燒臘的時候就是第一個想到它們家。吃過幾次都很喜歡，特別是他們家的油雞、雞腿，另外也有聽說鹹豬肉跟燒臘也很好吃，之後再來補考！！
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