[食記] 桃園-晶宴會館喜宴心得分享

看板Food (美食板)作者Guyinkt (love that)時間4年前 (2020/06/19 23:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間：2020年/01月晶宴會館在台灣有諸多分店在疫情解封的狀況之下也可以看到要結婚新人動起來就來看看晶宴會館的包套內容有哪些吧! 是可以一站式完成簡單儀式，婚宴以及派對的地方喔! 店家基本資料=> 地址 : 桃園市桃園區南平路166號電話 : 03-355-3555 營業時間 : 10:00~21:30 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218280186 以下為文字摘錄版晶宴會館位於桃園藝文特區旁算是要到南崁的交界處從外縣市來的話國道一號是比較好的利用選擇在婚宴開始前大學同學有舉行簡單的儀式而這樣的儀式就在晶宴會館中就可以了喔! 不過大體上來說就是簡單的誓詞~倒紅酒以及團體照團體照結束之後就到下方的會館準備用餐整體的裝潢感還不錯只不過個人會覺得有點厚重這次新人還有準備簡單的西點在外面表訂十二點開席實際開始時間約12:40 這時可以看到桌上有新人準備的婚禮小物詢問過結婚的同學後得知無論是儀式~到小西點抑或是這樣的婚禮小物或是等等的婚禮小遊戲都是在包套內容中以上就是這次的菜單接下來冷盤就上桌了喔! 龍蝦沙拉的部分切得比較大塊有厚度入口會有滿足的感覺左後方鹹豬肉算是比較少在婚宴上看到也許還是融入桃園的客家風味蝦子的新鮮度算是一般不過枸杞的甜味算是增添額外風味然後這時才上了炸湯圓在婚宴上炸湯圓要不就是一開始放桌上還是第一次在兩道菜之後才上不過優點當然就是熱騰騰的最好鮑魚算是水準演出只不過大小有點不一致如果同桌的人不太熟在眼明手快時還是多少尷尬豬肋排因為有橙汁的關係所以整體調味酸甜甚至可以說有點甜如果是小朋友的話應該會比較愛魚則是今天的失敗之作上桌的樣子不好看然後魚也蒸過頭了所以魚肉已經變得粉粉的米糕則是可以給高分味道很好配上酥脆的櫻花蝦每一口都會有櫻花蝦咬碎後的香氣在不過上方有香菜 (在現在有一些人不愛吃香菜的狀況下會建議放在一旁) 富貴雙方蜜汁火腿的表現還算可以當然無法跟南門市場相比最主要就是後方的酥方炸過頭了不只乾硬甚至會有油味甜豆炒山藥是沒有在婚宴上吃過的菜色算是為顏色和養身貢獻腳色馬告雞湯也是充滿桃園在地風味的一道菜色加入"馬告"(山胡椒) 不會過於刺激反而會感覺到溫暖起士蛋糕單從照片看就可以發現問題了上面都已經有結霜代表這是沒有退冰就送上桌了至少也是要一個小時之後才能吃最後還有這樣的水果盤只不過在數量上並沒有到一人一個的狀態雖然這時賓客有的都已經陸續離開但這樣的狀態還是需要加強要下結論了喔! 晶宴會館不過不失有馬告雞湯般的在地風味但也有起士蛋糕這樣的明顯失誤如果婚宴只是去當人形立牌的話至少包套內容豐富想要有自由度的話我個人還是推薦海外婚禮在台灣結婚和到海外其實錢不會差太多的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592582336.A.9B7.html ※ Guyinkt:轉錄至看板 GetMarry 06/19 23:59