[食記] 北市大安區裸湯拉麵 新開幕 (科技大樓)
餐廳名稱：裸湯拉麵
消費時間：2020/09
地址：台北市大安區和平東路二段116號
電話：尚無
營業時間：尚無資訊
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：原味雞白湯拉麵
[大安區美食]裸湯 雞白湯拉麵 (科技大樓站)(期間限定)
部落格好讀連結: https://bizmom.pixnet.net/blog/post/20033126
這間是9/17開幕的裸湯拉麵.
主打原味雞白湯拉麵, 適合上班族跟帶小學以上的小朋友來吃.
因為是高腳椅,所以並非親子友善.
<原味雞白湯拉麵>$200
湯頭濃郁, 鹹度屬於清淡口味也能接受, 雞肉本身沒有味道,糖心蛋不錯
跟東京的名店雞湯拉麵比較來,湯頭略顯不夠濃郁,但我覺得在台灣算是表現很棒.
小孩很適合吃這款,完全沒有帶辣. (除了蔥花可能會對太刺激)
<松露拉麵>$240
湯頭比雞湯拉麵不濃郁, 雖然已經有攪拌但是喝到1/2時更明顯.
松露蠻多的,但香氣並沒有帶出來.
麵本身很Q彈,這點真的很棒, 最怕拉麵帶點軟爛的感覺.
如我跟原味比,我會推薦原味.
<章魚燒>$80
雖然店家最推薦的是炸雞, 但是小星星很想吃章魚燒,
也是很久沒去日本了,所以點來回味一下~
想不到意外的好吃呢!
熱呼呼的章魚燒,帶著飄逸在上面的柴魚片,
跟恰到好處的醬汁,咬下去超棒的~
而且也看得到章魚喔~
<龍鬚菜>$45
淋上日式麻醬,味道很合拍呢~
整體很推薦這家店,
是期間限定店家, 開店時間不定, 一旦都更就會關店喔~
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.0.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1600396631.A.AA5.html
Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
