[食記] 新北市新店區-蜜廚中式料理

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間4年前 (2020/09/28 23:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：蜜廚中式料理消費時間：2020年/8月地址：新北市新店區新烏路三段90號電話：02 2666 3520 營業時間： 11:00–20:00 (周一公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/honey_kitchen_hsintien -------------------------------------------------------------------- 最近…母親一直跟本胖說烏來(新店新烏路)有一家好吃的餐廳一定要本胖去吃每次放假都會提一次本胖…已經殘忍拒絕了好多次今天…終於經不住母親大人的邀請終於前往位於烏來(新店區新烏路)上的這間蜜廚來享用放假時的午餐吧~ 這是一間中式的餐廳除了山產外這裡也有新鮮的魚類可以現點現做這裡主要是以合菜還有個人餐點(比如說炒飯炒麵湯麵)為主店內有好幾張大桌子應該一次來好幾組客人都沒有太大的問題店裡面有放置當天製作的餐點食材可供選擇比如說今天的滷豬腳炒筍絲白斬雞..等一旁還有今天現摘的蔬菜自助餐具以及當天的飲品區菜單部分如下地瓜藤茶不甜有草的清香味在裏頭喝起來十分的解膩白斬雞 (半隻不用沾醬就可以吃到雞肉的甘甜滋味雖然雞皮下的脂肪沒有本胖想像得多但整體吃起來挺清爽的什錦湯麵這碗什錦湯麵是母親強烈推薦說她朋友來每次泡完湯都會來這裡點上一碗這湯頭…相當的不錯如果冷冷的冬天喝上一口一定很幸福味道濃郁但…又不會太膩口喝起來十分的溫和舒服整體的分量可說是相當不少裡面還有蝦子蛤蜊透抽…等海鮮在裡面這一碗吃完真是有飽足感對了對了這個份什錦湯麵還可以做素食的版本今天現摘的莧菜裡面有用蒜頭提味搭配上底下現在提出來的湯汁…這味道也可以配上好幾口白飯啊~(不過今天是吃麵就先pass了…. 豆干芹菜煎蛋煎蛋的香味還有鮮明的芹菜香味兩者的味道組合在一起很奇妙…也很美妙感覺挺特別的滷豬腳口感上非常的柔嫩連牙口不太好的阿嬤都可以輕鬆咀嚼醬汁的醬香以及帶點甜甜的味道有滲入到豬肉之中不惶多讓的肉香搭配上醬香整體的味道吃起來可說是非常的棒!! 本胖今天….有點餓..於是又再跟母親加點了紅燒豆腐以及炒筍絲紅燒豆腐不論是沾上可口紅燒醬的豆腐或是脆脆中帶點甘甜的筍絲兩者都非常的不錯吃三個人一起享用了這樣豐盛的餐點感覺真是舒服~ 口味上來講也非常和長輩們的胃口而且很有份量的什錦麵以及滷透豬腳味道都非常不錯如果在烏來泡完溫泉不知道要吃甚麼那就來這裡吃份可口的合菜和什錦麵吧~ 蜜廚中式料理電話： 02 2666 3520 地址：新北市新店區新烏路三段90號開放時間： 11:00–20:00 (周一公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.46.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601308032.A.5B6.html ※ fatlee:轉錄至看板 HsinTien 09/29 20:27