Fw: [食記] 台南六扇門時尚湯鍋-台南海佃店

看板Food (美食板)作者chrisxmen時間4年前 (2020/09/29 21:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間:2020年9月網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589370780 六扇門時尚湯鍋-台南海佃店地址：台南市安南區海佃路一段142號時間：11:00-00:00 電話：06-3501311 這間火鍋連鎖店在九月中也開始進駐海佃路一段這邊 https://i.imgur.com/NqB7jm2.jpg

話說這半年來這段短一兩百公尺內已經開了四間小火鍋店了鍋物種類不少種，讓我們也選擇了一段時間才決定 https://i.imgur.com/ew13GhW.jpg

https://i.imgur.com/9xylyK8.jpg

前面的價格是選豬肉的價錢，如果選牛肉、羊肉、鮮魚甚至肉片加量就會更貴只不過一開始菜單讓我誤會，我點了肉片加量原以為就是上面的加價因為我是選擇牛肉，所以增加的價格是肉片加量+選牛肉的加價不知道是我自己領悟力太差，還是這樣的設計容易造成顧客誤解老婆不意外的點了牛奶鍋170+肉片加量30共200元 https://i.imgur.com/5CmcRiu.jpg

端上桌確實嚇了一跳，不知道這家店是否都是這樣因為以往吃過的任何一家小火鍋除非量確實不多，否則不會食材堆這麼高導致後來滾了以後湯汁不斷的溢出來，一開始吃得有點手忙腳亂但是看了隔壁桌卻又看到其他食材是額外用盤子端上桌的不知道是多點的才這樣，還是需要另外吩咐店家才會如此處理我的椰香叻沙170+改成牛肉10+肉片加量30共210元 https://i.imgur.com/JPsa8am.jpg

同樣也是滿到看不見湯頭，視覺效果是看起來很豐盛但實在不方便吃肉片品質還不錯，湯頭也夠味，其他裡面的食材個人就覺得還好幾樣火鍋料再加上超多高麗菜，如果點便宜的湯頭應該CP值會較高接著開始介紹自助吧，豬油拌飯我還特地撒了蔥花看起來更美味 https://i.imgur.com/rvA8xQS.jpg

https://i.imgur.com/06aMd2o.jpg

不過白飯有點乾硬，豬油也沒有想像中的香，就是吃個填飽肚子倒是飲料選擇性很多樣，有果茶、汽水、烏梅汁等等 https://i.imgur.com/KTQqnPX.jpg

另外還有爆米花和甜薯片可以無限享用，讓自助吧看起來更豐富 https://i.imgur.com/fLhlMAR.jpg

另外一邊則是熱飲，個人比較喜歡這邊的飲品尤其是這台WMF的咖啡機，不知道是咖啡豆還是機器本身厲害 https://i.imgur.com/CFFXTnm.jpg

我超喜歡這台煮出來的咖啡，光是喝好幾杯咖啡就讓我覺得賺到了比較特別的是這一台機器，之前沒有在其他店看過 https://i.imgur.com/GzPe0Kt.jpg

除了有蜜香紅茶之外，還有紅豆口味的奶茶等飲品個人是覺得比較少見的選擇，連吃到飽都不常見到這麼多台飲料機器角落則是霜淇淋機和自己挖的冰淇淋，這個就比較常見到 https://i.imgur.com/V9UPk5j.jpg

整體而言個人覺得如果點便宜的火鍋來吃，然後狂享用自助吧應該還算蠻不錯的現在可能新開超多人排隊，尤其那天去吃的時候下大雨依舊人潮不斷加上又不能電話預約只能現場候位，所以成功策略現在看起來生意超好 -- 美食電影旅遊教育認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.181.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1601383771.A.24C.html ※ 編輯: chrisxmen (42.77.29.194 臺灣), 09/29/2020 20:52:15

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orzloveorz

09/29 20:52, 4年前 , 1^F

09/29 20:52, 1^F

推

womf

09/29 20:54, 4年前 , 2^F

09/29 20:54, 2^F

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/29/2020 21:13:39 ※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 09/29/2020 21:14:14

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