[食記] 台北永和 阿里小廚人氣牛排牛肉湯喝到飽
店家資訊：阿里小廚美式牛排餐廳
消費時間:2020.09
地址：新北市永和區永和路一段117號
營業時間：11:30-14:00;17:00-21:00
電話：02-29241314(不接受訂位、需現場候位)
圖文：https://www.maruko.tw/2020/09/26.html
阿里小廚美式牛排餐廳位於永和樂華夜市旁，是附近的超人氣美食，只要用餐時間，門口
一定是滿滿的等待人潮，店內有牛排、燉飯，點餐就附免費的湯品、飲料、麵包，不吃牛
的話也有豬排、雞排，價格從300元起，相當受到永和人喜愛。
我們來用餐當天是平日的晚上，七點多依舊有很多客人在外面候位，大約等了20分鐘才入
座，店內位置蠻多的，稍微擁擠，與鄰桌客人非常近。
餐點有超值全餐、超值排餐二種選擇，價差為100元，超值全餐會包含沙拉、酥皮濃湯、甜
點、飲料四選三。
大部份的人會選擇超值排餐，自助吧也有飲料、湯，甜點和酥皮都可以另外加購，很適合
青菜蘿蔔，各有所好的客人。
我們點完餐，店員還會詢問是否有當月壽星，只要出示證件，就會贈送一份薯條或甜點。
自助區有冷熱飲、碳酸飲料，羅宋湯、南瓜湯或玉米濃湯二種。
南瓜湯出現的時間是週一至四，玉米濃湯是常態的湯品。
自助區最受歡迎的是牛肉清湯，除了蔬菜以外，也有非常多牛肉塊，店員補湯品也是非常
勤快。
牛肉清湯真的好喝，不會過酸，蔬菜也燉的很入味，隨便撈都有肉塊，只要見底，店員馬
上又去端新的一鍋。
點餐附大蒜麵包，烤得酥脆，大蒜抹醬也非常香，夠水準。
凱薩沙拉醬調味也不錯，蒜香濃郁，有二種生菜、番茄、麵包丁、帕馬森起司粉。
水果沙拉有四種水果，淋上優格醬，蠻清爽的。
原本以為酥皮濃湯會很晚才送來，但我偷偷發現店員都有在注意我們的用餐狀況，因為用
餐的桌子不大，等我們吃完沙拉，湯就送上來了，完全比照高級餐廳的水準。
接著就是如果濃湯沒喝完，牛排就不會送來，只好拼命喝濃湯啊！喝完濃湯已飽，XD。
酥皮濃湯用的是玉米濃湯，玉米濃湯的驚豔度就不比牛肉清湯，比較簡單，不過酥皮是我
愛的螺旋酥皮，非常酥脆又香，加分加分。
美國安格斯頂級肋眼牛排 250g (附脆薯)
我們選了店家推薦的7分熟，肋眼牛排是使用磁盤裝，底下還有烤蔬菜，想像不如預期，肉
質稍微過硬了些。
美國頂級板腱牛排 200g
店家推薦7分熟，店員說板腱中間有筋，七分熟會比較容易咬，實際上比想像中還嫩，甚至
比肋眼好吃。用餐的時候幾乎左右的客人跟我一樣都選了板腱。
甜點分量不大，焦糖烤的香脆配上滑嫩的布丁，很不錯。
提拉米蘇味道和花蓮提拉米蘇類似，上面有一隻可愛的維尼熊。
這一餐真的是飽到爆炸，整體而言，表現還不錯，第一次來選了超值全餐真的很划算，但
下次來會選擇超值排餐就好了，牛排的選擇不多，不過以這個價位而言，是真的還不錯，
羅宋湯大大加分，最後吃完甜點又喝了一碗湯，就知道有多愛了拉～
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