[食記] 南投魚池｜蠻荒咖啡，日月潭白色玻璃屋

看板Food (美食板)作者yilung1115 (半糖去冰)時間4年前 (2020/10/18 13:49)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：蠻荒咖啡 Desolate Coffee 用餐日期：2020/09 地址：南投縣魚池鄉文化巷41號電話：04 9289 7903 營業時間：10:00–18:00 (週二或四公休，以粉絲專頁公佈為準) 每人平均價位：280 有無包廂：無部落格圖文版：https://bit.ly/347VCr7 --------------------------------------- [蠻荒咖啡] 位於魚池鄉，在埔里市區和日月潭中間，沿途就是一些田野，真的是有點蠻荒的地點。但我本來以為它是開在小山坡上什麼的，被一堆廣角照片騙了，根本就只是在公路旁邊... 不過有一些腹地，停車不是問題。但確實 [蠻荒咖啡] 也是被一堆網美、部落客推薦後，變得有點紅，它是座白色玻璃屋，搭配上一整片由木條拼起來的木窗，從外觀看非常有質感。內部的採光極好，交錯的白色金屬框架，簡約又帶一點夢幻，幾個角落可以拍出很有文藝氣息的網美照。不過必須有點技術或很會修照片，不然隨便都是臉黑黑的大背光。而我們去的那天是週四，抵達的時間也快一點了，心想應該沒什麼人吧？怎知，整間店都是人！還得登記候位，等了快 20 分鐘才有位子，還是窗邊長桌。平日欸，到底為何出遊的人這麼多，都不用上班嗎～～ (怎麼好意思說別人哈哈哈哈哈) / 裡面的空間很大，座位圍著中間的吧台，二樓也有一些座位。如果可以我會選擇二樓，視野比較好，也比較沒那麼嘈雜。 B1 則是化妝室和他們的烘豆室。店內採半自助式，選好餐後到櫃台結帳，水和餐具自行拿取。這裡提供了義大利麵、飯、沙拉、炸物、各式飲品，他們有自家烘焙的豆子，所以也提供了多種選擇的單品豆手沖咖啡。櫃台也有一些常溫蛋糕和法式小塔，不過甜點類的訂價比其它高出許多，原本想吃一下，但看到價格立馬怯步，一個小塔 $170 起跳... (汗) 因為用餐有限 90 分鐘，我們心想也許下午還會到其它地方坐坐，所以在這裡就只點了兩份餐。 / 馬來沙嗲豬肋排飯 $280 雖然這裡義大利麵選擇比較多，飯類就只有兩種；另一個是也很吸引人的勃根地紅酒燉牛頰，但我偏愛東南亞口味，所以就選了也不那麼常吃到的馬來沙嗲。但它和我想的有點不一樣，我以為沙嗲是會弄成烤肉串的，沒想到是塊有兩根肋骨的肋排，再淋上沙嗲醬。附的是紅藜飯和一堆生菜... 看起來有一點健康，但又有點無趣 XD 不過這沙嗲非常好吃，很明朗的花生味加上各式香料，也煮得很濃稠，完全扒附在肋排上。肋排肉還算蠻多的，也不柴，不至於空虛，我是還蠻喜歡的。生菜很繽紛：甘藍、黃的紫的地瓜、蓮藕、黃瓜、彩椒和蕃茄... 這裡我覺得他們還蠻用心的，可惜了生菜沒什麼調味，幸好還有沙嗲醬可以搭。份量是可以吃飽的，整體還算喜歡囉。獵人風味雞 $280 以前這道麵好像是搭配雞腿，不知是否成本太大，後來都改成了雞肉丸。丸子有兩種，一種是真的丸子，一種好像是雞肉切丁裹粉油炸的。朋友分了一點給我，算是口味偏重的茄汁義大利麵，麵體略略偏硬，丸子也很 Q 彈，也還蠻好吃的。 / 雖然 [蠻荒咖啡] 被冠上網美餐廳的名號，不過這天吃的兩道餐，表現都有在水平之上... 飲品雖然沒有品嚐，但他們自家烘豆，魚池又特產紅茶，我想應該是表現不會太差，大家若是有到日月潭一帶玩耍的話，可以安排來這坐坐。不過目前沒有開放訂位，建議大家避開尖峰用餐時間，以免久候喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.184.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603000181.A.C39.html