[食記] 台北新村站著吃烤肉

看板Food (美食板)作者NouTsan (Meteor)時間3年前 (2020/11/14 16:41)推噓1(1推 0噓 1→)

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消費時間:109/11 地址:台北市信義區忠孝東路五段159號電話:02 2766 5258 營業時間:平日11:30 - 14:30、17:00 - 00:00，週末11:30 - 02:00 每人平均價位:$500 圖文：https://reurl.cc/GrvArW 今年的金馬辦在信義區，下班時間和假日前往簡直噩夢時間又常常被壓縮得無法好好吃上一頓飯就在市政府左近，又營業得很晚的新村站著吃烤肉就成為理想的選擇新村站著吃烤肉主推的肉品部位是橫膈膜，是我覬覦已久的口袋名單營業時間直至深夜兩點，不失為一個宵夜的好選擇入店先選擇小菜和微波白飯，並在櫃檯為小菜白飯先行結帳結帳之後服務人員才會把你領至座位，或者說站位 https://i.imgur.com/50qJhs5.jpeg

首次造訪，點了大份的橫膈膜以及小份的板腱肉品上桌後，請服務人員讓我們自己烤，就開始動工一旁會附上兩種醬汁，微辣的韓式包菜味噌以及青龍椒柚子高麗菜沒有明顯柚子味，比較像台式的甜泡菜白飯雖是微波，但沒有濕軟黏糊，算是還行了 https://i.imgur.com/Z1YRPml.jpg

https://i.imgur.com/Y7okRU1.jpeg

說說主角的肉，我其實一向不太喜歡韓式燒烤因為肉品通常都經過重重醃漬，肉味幾乎不知所蹤原本預期新村站著吃烤肉的橫膈膜還能期待一下沒想到它還是讓我失望了兩款肉品雖然都軟嫩好咬但醬汁的甜味實在醃得太進去了無論是板腱還是橫膈膜都已經幾乎沒有肉味了橫膈膜特有的那股臟器微苦也完全消弭這樣無論是吃什麼部位，吃起來都是大同小異甚至一旁的醬汁也是甜味的，沾上一口更是不可收拾經過這一次，我對韓式烤肉的信任度又降得更低了很多人有疑慮的立食於我來說完全不是問題把一塊好好的肉醃到個性全失才是問題，問題大了去了。 -- 【到底吃不吃】 Facebook：https://www.facebook.com/arewegonnaeatornot/ Blog：https://dontweallare.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.101.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605343263.A.BFE.html

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