[食記] 林合發油飯台北百年老店香又美味不油膩

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4年前 (2020/11/17 23:09)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：林合發油飯消費時間：2020年/11月地址：台灣台北市大同區迪化街一段21號永樂市場1430攤位電話：+8862 2559 2888 營業時間：07:30 - 13:00 (週一公休) 每人平均價位：130 TWD 可否刷卡：可，透過行動支付有無包廂：無推薦菜色：油飯+雞腿官網：無圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/r8VQbb 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/est-1894.html 2020年11月4日，這天因為要和朋友們一起看美國總統選舉的開票我便打算前往他們在台灣台北市區下榻的飯店並在路上前往林合發油飯買份早午餐林合發油飯位於捷運北門站附近的永樂市場內開業於1894年(清光緒20年) 是台北在地開業超過百年的老店！排隊的人潮絡繹不絕我約莫排了20分鐘才輪到我點餐接近櫃臺還可以看到滿滿的早早有人預訂的整盒油飯！我點了三盒一樣的油飯便當每一盒都包含有半斤的油飯，50 TWD (= 1.75 USD) 一隻雞腿，70 TWD (= 2.45 USD) 以及一顆魯蛋，10 TWD (= 0.35 USD) 順帶一提，這裡可以透過行動支付刷卡！順利買到油飯後我則是用最快的速度前往朋友們的住所終於可以打開令人期待的油飯盒了畢竟在搭捷運的時候一直聞到裡面傳來的陣陣香氣！ https://imgur.com/KKwKPGc.jpg

油飯上面滿滿的香菇和豬肉絲搭配上滷蛋和烤雞腿 https://imgur.com/L2FKdOz.jpg

油飯裡面的蓬萊米拌炒的帶上些許麻油和油蔥香米粒的口感也Q彈但不會過分油膩搭配入味的豬肉絲，香菇還有蝦米吃起來令人讚不絕口！ https://imgur.com/RR87v2f.jpg

烤雞腿充滿著碳烤的香氣外層的雞皮有著微微酥脆的口感裡面的雞肉則是鮮嫩多汁！搭配油飯堪稱完美組合！至於滷蛋個人覺得還算不錯算是有入味不過可能平常吃習慣液態蛋黃的溏心蛋所以這個對我而言比較還好林合發油飯在台灣台北開業至今已經傳承超過百年是台北在地非常具有代表性的美食個人認為如果說台北有什麼必吃的美食那林合發油飯絕對佔有一席之地！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605625781.A.29B.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Datong 11/17 23:09

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