[廣宣] 新莊宏匯廣場美食。快哉亭北方麵食館

看板Food (美食板)作者paiyeu時間4年前 (2020/11/15 22:08)推噓1(1推 0噓 0→)

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快哉亭北方麵食館地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓電話：02-85228835 營業時間：週一～週日11:00~22:00 試吃日期：2020年11月圖文網誌 https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/353146562 新莊宏匯廣場開幕好幾個月，這天終於有時間來宏匯廣場一探究竟， 7樓的美食街超寬敞又舒服，餐廳店家不少，這天晚餐就選了有自己座位的快哉亭北方麵食館。餐廳內的座位數不少，有適合小家庭用餐的四人座位，也有適合個人用餐的座位，裝潢明亮舒適，用餐起來很舒服。桌上就備有水杯、冷水壺以及各種醬料了! 相當方便! 快哉亭北方麵食館提供的餐點主要以麵食為主，包括紅燒半筋半肉麵、大餅牛肉捲、鮮肉紅油炒手、水餃等餐點。麵食的部分可以選擇陽春麵、細麵與麵疙瘩。此外，小菜的花樣也不少。很推薦點上套餐組合，價格划算又可以吃得超飽! 紅燒半筋半肉麵 220元紅燒半筋半肉麵上桌! 超大一碗的! 上頭牛腱肉與牛筋給不少，吃起來很滿足! 除了大塊的牛腱肉之外，還附上小白菜與酸菜湯頭屬於較為濃郁，香氣十足不油膩也不死鹹微微帶一點辣味好喝! 選擇細麵好吸附牛肉麵湯頭的湯汁，麵條很Q不軟爛，份量十足。牛腱肉入味好吃，而牛筋的部分Q彈但也不會太軟爛。另外點上鮮肉紅油炒手+肉燥乾麵+紅燒牛肉湯 299元的組合套餐，餐點內容超豐富的! 本來以為肉燥乾麵是小小碗的那種，沒想到是正常尺寸，超大碗! 肉燥乾麵我們選擇陽春麵，陽春麵同樣吃起來很Q不軟爛，淋上的肉燥醬汁，調味恰到好處不會過鹹，還附上超入味的滷蛋以及滷豆腐，佐以豆芽菜以及小白菜，與麵條拌再一起吃超爽口好吃的。鮮肉紅油炒手超多粒，每一粒都超大顆，咬一口就覺得包在裏頭的餡料超好吃的。皮薄餡多，外皮沾附上辣油，辣油超香的，微辣反而更加開胃。烹煮後的炒手外皮仍有口感，沒有可怕軟爛的麵粉皮的感覺，跟淡淡的辣香搭起來非常對味！套餐附上的紅燒牛肉湯，也很大碗，重點也有不少塊牛肉喔! 快哉亭北方麵食館的小菜選擇也不少，超想每樣都想點上一輪! 點了四季豆、皮蛋豆腐以及海帶豆干絲，小菜的味道口味都不錯哩!，且份量也多多。四季豆上頭撒了不少白芝麻提味，吃起來清脆多汁。皮蛋豆腐上面鋪上不少皮蛋，還撒上滿滿的柴魚片，淋在上頭的醬汁不是一般的醬油，是店家特別調製的醬汁，還蠻好吃的說。海帶豆干絲也擺盤的相當美，鋪上翠綠的蔥絲做點綴，海帶豆干絲與紅蘿蔔、芹菜一起拌，吃起來爽口開胃。以上是快哉亭北方麵食館的用餐心得，提供給來新莊宏匯廣場覓食的大家參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.101.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605449323.A.7F4.html ※ paiyeu:轉錄至看板 HsinChuang 11/15 22:10