[食記] 台北信義大師兄銷魂麵鋪~新光A11館~麵Q

看板Food (美食板)作者meiwen1201 (娃娃)時間4年前 (2020/11/16 22:33)推噓1(1推 0噓 7→)

留言8則, 5人參與討論串1/1

餐廳名稱：大師兄銷魂麵鋪~新光A11館~麵Q夠味~牛肉嫩但湯頭普通消費時間：109年/11月地址：台北市信義區松壽路11號 (A11) B2 電話：02 2722 7125 營業時間：週日~週四11:00~21:30 週五、週六11:00~22:00 每人平均價位：258 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：麵官網：https://www.masterspicy.com/ 圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556309579 一週二訪銷魂麵鋪~是有沒有那麼好吃阿~~~ 純粹因為第二次想吃一蘭拉麵但要排好久，就直接來二訪它了，不過不得不說大師兄它們的麵真的好好吃頭一遭來，排隊排了20分鐘，沒關係，因為曾弟還卡在車陣中，輪到我時，他也剛好抵達第一次看到這間店是在 SOGO 忠孝館，沒想到新光A11 也有，就來試試菜單也算簡單，套餐為主，每人有低消一份套餐~~麵不夠加一份70元加湯免費，內用時間 50分鐘為限確認好要吃甚麼就畫單，先結帳才安排座位，桌上會有一杯水清燉牛肉湯加銷魂麵 230元麵條好吃很Q，像拉麵口感，有加點紅蔥，微辣(可以請它完全去辣) 牛肉湯口味普通，牛肉薄片軟嫩好吃，建議沾醬會更好吃麻辣牛肉湯加銷魂麵 230元麻辣牛肉湯是點微辣的，連我不太吃辣的都覺得不是很辣，所以可以點，只不過可惜的是，它的麻辣湯頭不夠有層次，感覺更普通鴨血有入味，有兩大塊豆皮滷得不夠爛，有的有點硬硬的據說有靈魂辣油，但不敢吃辣的我沒有嘗試，若敢吃辣的可以試試總評每次經過總是排一堆人，若是不用排隊，其實是可以來吃。他們家最吸引我的就是麵條，調味軟硬度Q勁我覺得都很棒，湯品就真的還好，牛肉的話，因為我本身喜歡吃涮牛肉那種，再加上有沾醬所以我喜歡。以價位來說算是有點小貴且要加服務費一成，不過開在百貨公司裡，相較之下好像就比較可以接受。套餐的麵其實蠻少的，難怪有可以加麵的服務(70元)，湯若是全部就蠻有飽足感的用餐完畢，桌上有個條碼是可以填問券，填完拿給店員看就可以拿到一張免費券~ 小菜(50元內)或A餐的附餐(下次使用)；二訪時就用了一張，小菜價位要嗎 40元要嗎 60元，所以我選擇了泡菜~ 如第一張圖，沒有入味~~表面吃起來甜甜的，下次應該會選別的曾蘇福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.26.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605537187.A.F73.html

[食記] 台北信義 大師兄 銷魂麵鋪~新光A11館~麵Q

[食記] 台北信義大師兄銷魂麵鋪~新光A11館~麵Q