[食記] 新北 三重蛋餅大王-天天排隊！大份量蛋餅
餐廳名稱：三重蛋餅大王
消費時間：2020年/10月
地址：新北市三重區正義南路36號
營業時間：週一～週五 06：00～10：30；週六、週日06：00～11：30
有無包廂：無
推薦菜色：雙蛋蛋餅
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353135254
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以下純文字：
位在台北橋站附近的三重蛋餅大王，一直是我的口袋名單，
三重蛋餅大王有蛋餅、燒餅、蔥油餅、包子等選擇，是間傳統早餐店，
三重蛋餅大王最有名的就是現桿現炸的雙蛋蛋餅，幾乎每個人都是點這個！
但它的生意認真超級好...想吃就一定要有排隊的心理準備囉。
▼我看大家去，幾乎都是點這個雙蛋蛋餅，
厚度夠、份量大，我真的是吃一餐直接飽兩餐啊...！(嗝)
▼位在三重的三重蛋餅大王，從捷運台北橋站走過去，大約只要5分鐘腳程，交通相當方
便。
三重蛋餅大王的生意真的是好得很誇張...從我們抵達到用完餐要離開，都是這樣的人潮
，真的很狂！
▼三重蛋餅大王和大部分的傳統早餐一樣座位數都不多，不少客人都會直接選擇外帶，
這邊也要提醒大家，不管是要內用還是外帶，都一定要記得先拿號碼牌，
別像我們傻傻的等了一陣子，才被店員提醒啊...
▼大概是因為他們生意一直都很好，
因此店員們就形成了一條小型生產線，大家分工合作，努力的製作一份份早點給不斷到來
的客人們。
▼看著被桿平的麵團，經油炸後又變的胖嘟嘟的，實在是太療癒了！
▼雙蛋蛋餅 $40
這個雙蛋蛋餅的份量真的很大呀！當天我們一早吃完，就沒辦法再吃午餐了...(舉白旗投
降)
▼裡頭的蛋相當軟嫩，還包了滿滿滿滿的蔥，對於我這種蔥控來說，簡直是太過癮了！
▼餅皮外層香酥，裡頭卻又像是東北大餅的口感，第一次吃到這種蛋餅，真的很特別。
▼他們家的辣椒，比較像是豆瓣醬，偏鹹且幾乎沒什麼辣度，建議大家不要一次加太多，
適量即可，
點餐時店員阿姨會問要不要加醬，很推薦大家一定要加！
鹹香中帶點甜味的醬，搭配蛋餅一起吃，非常涮嘴又很提味。
▼三重蛋餅大王這麼夯，不是沒有原因的，
不僅價位親民，那酥脆又帶咬勁的蛋餅更是讓人吃了會懷念，
看到不少人除了蛋餅外，都還想加點包子，但可惜當天我們去的時候都賣完了...下次一
定要再去試試！
屆時再到我們的IG跟你們分享啦！
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