[食記] 高雄前鎮 Liberté 法式

看板Food (美食板)作者AlphaD (DD)時間4年前 (2020/12/01 01:22)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：Liberte 消費時間：2020年/11月地址：806高雄市前鎮區復興三路66號每人平均價位：4500 + 10% 可否刷卡：可有無包廂：有官網：https://www.liberte.com.tw/ https://i.imgur.com/nLo0kvw.jpg

https://i.imgur.com/jJe9LKE.jpg

https://i.imgur.com/ZEcQtR9.jpg

圖文網誌: https://ddd.pse.is/3acypl 南霸天候選人?美好的體驗高雄真的愈來愈發大財了，連著Liberte, Nibbon二間法式…. 沒有開幕… 這間在來之前，就有被朋友打預防針，不要太期待但是後來又有朋友說，進步不少了，這次來的感覺，蠻強的 == 菜色 == 北海道海膽/鹹派 4/5 不錯吃，很大膽的做法海蜇頭/橘醋 4/5 搭得很好帝王蟹/苤藍不錯吃鯖魚/梨子/紅紫蘇 3/5 鱈魚白子 5/5 超讚花膠/鴨肝/鮑魚 3/5 太燙了，東西不難吃，但沒有非常懂，上面的酥皮很讚是真的鮮魚/祖父江銀杏/牛奶貝 4/5 醬汁很鹹彰化水鹿/紅吉康/黑大根 2/5 實在很不懂，超硬超難咬，味道超重麵包 4/5 超好吃，沾主菜的醬汁用的青蘋果/蘆薈/芹菜 4/5 蠻讚的無花果漬紅酒 4/5 柚子/紫蘇/荔枝 5/5 覺得好吃，友人覺得還好。柚子切成塊狀，口感不錯日式奶油夾心餅 4/5 福灣巧克力 4/5 拿鐵 3/5 普 -- Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts spotify: https://blog.superd.org/spotify instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.36.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606756978.A.130.html