[食記] 北港 鴨肉羹小比較(阿安、街尾、李記)
餐廳名稱：阿安鴨肉羹
街尾鴨肉羹
李記鴨肉羹
消費時間：2021年2月
地址：雲林縣北港鎮光明路7號
雲林縣北港鎮中山路38號
雲林縣北港鎮公民路42號
電話：0932-694-406
(05)782-0462
(05)783-9568
營業時間：10：00~18：00
09：30~20：00
11：00~19：00
每人平均價位：100元上下
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：鴨肉羹
多圖好讀網誌版：https://victor30jane.pixnet.net/blog/post/557061106
其實說到鴨肉羹~
我們第一個會想到的會是新港的鴨肉羹!
而會知道北港也有好吃的鴨肉羹~
是在YOUTUBE上先後看到"千千"還有"61遛阿寬"的分享才知道的!
北港鴨肉羹三連發第一家來到了阿安鴨肉羹~
阿安雖然鄰近北港老街~
但是我們找了好久都找不到!!
因為阿安沒有招牌啊!!
我們看著google map研究個老半天~
還在店門口探頭探腦的觀察確定是不是~
直到後來老闆很親切地問我們在找什麼~
我們跟他說我們在找阿安鴨肉羹~
他才告訴我們這裡就是阿安鴨肉羹啦!!!
鴨肉羹35元
羹喝起來蠻清淡的~
淡淡的甜味~
和淡淡的鹹味~
羹裡面有去骨的鴨肉和筍絲~
有嚼勁的鴨肉和略為脆口的筍絲讓口感蠻豐富的!!
鴨骨麵線20元
這是我們第一次吃鴨骨麵線!!
我覺得這真的是一道很厲害的料理!!
鴨肉剝下來做鴨肉羹~
剩下的鴨骨熬湯做鴨骨麵線~
鴨子身上每一個部位都用到淋漓盡致不浪費!
真的太聰明了!!
湯頭喝起來很清淡~
微微的鹹味~
細細品嘗~
還有微微的鴨骨香~
湯裡面有一些骨頭可以啃~
比較需要注意的是還有一些碎骨~
喝的時候要小心呢!!
阿安鴨肉羹整體味道都偏清淡~
喜歡重口味的我們吃得很不習慣~
不過老闆人真的親切呢!
北港鴨肉羹三連發第二家來到了街尾鴨肉羹~
除了招牌鴨肉羹外~
我們還點了鴨肉飯嘗試看看^^
生炒鴨肉羹35元
除了去骨鴨肉和筍絲外~
我們還吃到蔥、蒜和洋蔥~
豐富的配料讓湯頭喝起來很有層次~
喝起來鹹中帶甜~
還帶點鮮味!
鴨骨麵線20元
鴨骨的香味非常濃郁!!
感覺像是那種熬了很久的鴨骨湯頭~
份量也很大碗~
以這個價格來說~
真的是便宜又好吃!!!
街尾鴨肉羹還不錯~
但是我們喜歡鴨骨麵線>鴨肉羹~
至於他們的鴨肉飯就有點不合我們的口味了><
北港鴨肉羹三連發第三家來到了李記鴨肉羹~
生炒鴨肉羹（大）50元
這是他們店內的招牌~
羹裡面有吃到去骨鴨肉、筍絲、蔥、蒜和洋蔥~
喝起來鹹中帶甜還有一點微酸~
洋蔥的甜味很明顯~
整體的味道非常豐富！
而且鑊氣非常明顯！！
其實羹裡面的料並沒有到非常多，
但是厚實的鑊氣香味整個大加分！
是我們今天的第一名！！！
鴨骨麵線20元
味道蠻清淡的~
吃起來就單純鴨骨熬湯的香味~
而且碎骨頭挺多的！
我們都覺得還好...
李記鴨肉羹的鴨肉切盤還不錯~
重點是鴨肉羹真的超好吃！！
老闆的炒功了得！！
我們以前從來沒有吃過那麼好吃的鴨肉羹呢！！！
就我們的口味來說~
我們喜歡李記的鴨肉羹~
和街尾的鴨骨麵線~
而鴨骨麵線不知道是不是北港所獨有的?!
以前都沒有吃過呢!!
那其他縣市鴨肉羹的骨頭都去哪兒啦?!
☆鴨肉羹☆
李記>街尾>阿安
鑊氣滿滿的李記我們超愛的!!
口味清淡的人可以試試阿安~
☆鴨骨麵線☆
街尾>李記>阿安
街尾濃郁的鴨骨香深得我們的心!!
李記不知道是不是剛好~
我們覺得碎骨挺多的!!
☆排隊人潮☆
李記>街尾=阿安
我們去的時候只有李記要排隊~
街尾和阿安都不用^^
☆用餐環境☆
李記>街尾=阿安
李記的環境乾淨很多!!
遠勝其他家~
北港的鴨肉羹真的好吃!!
讓我們忍不住想到~
新港的鴨肉羹會是什麼樣的味道呢!?
看來只能找的時間去新港一趟啦^^
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