[食記] 台北滋養製菓．日式和菓子點心舖

看板Food (美食板)作者ethel0203時間2年前 (2022/01/25 12:14)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：滋養製菓消費時間：2021年/12月地址：台北市大同區迪化街一段247號電話：02-2553-9553 圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231528007 滋養製菓原本地址開在台北中山區南京西路上，後來搬到大同區的大稻埕迪化街，將室內日式柵欄、榻榻米等元素結合外觀的紅磚建築，融入於大稻埕商圈。店內以最中、銅鑼燒跟鳳梨酥為三大人氣招牌點心。一旁放有多款伴手禮禮盒，也是過年跟中秋最多人選購的款式。接著來介紹店內超吸睛的冬季限定甜點草莓大福，別看現在有好幾疊的草莓大福鐵盤，等我拍完離開的時候，瞬間只剩一半，因為大家都是一次買好幾個。草莓大福的價格單顆65元，4顆特價250元，8入盒裝特價500元。最中茶 50元店員會先加熱烤過帶有淡淡米香氣味，外殼輕巧酥脆的最中餅殼。接著，拌入小倉紅豆粒餡後覆蓋另一片最中餅殼。現場選購最中茶餐點，即附一杯可以續杯的熱茶。草莓大福 65元部分麻糬的外觀有裂開的痕跡，那是因為在放入草莓的過程中，被大顆的草莓給撐開，完全不會影響口感。當日新鮮現做的麻糬外皮才Q軟，搭配綿密的紅豆內餡與鮮甜可口的草莓，大口咬下多汁又香甜。想要品嘗日式點心，到大稻埕不妨順路來試試看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.137.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643084061.A.3FD.html

[食記] 台北 滋養製菓．日式和菓子點心舖

[食記] 台北滋養製菓．日式和菓子點心舖