[食記] 台北信義 琺蘭綺瑥朵 雙人6xxx元大饗套膳
餐廳名稱：琺蘭綺瑥朵英式茶餐館
消費時間：2022年/ 11月
地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄51-1號
電話：02 2766 9663
營業時間：12:00–21:30
每人平均價位：2880 + 10%
可否刷卡：可 歡迎AE卡
圖文好讀版 https://mayawang.site/1342/
以下文字節錄
之前聽說這間原先是私人招待所，後面才改成餐廳，約18個位置。店門口感覺好低調，如
果不刻意找我甚至沒發現。
一進店裡裡面讓我感到超驚艷啊!!!只能用浮誇華麗來形容!用名牌禮盒裝飾的空間，眾多
的唐寧茶TWININGS，顯露出這就是貴婦的專區啊!!!
這個區域可以試聞各種唐寧茶TWININGS喔。
我們只有兩人，但店家還是安排四人座位給我們，等我們吃完時，剛好陸續來了好幾桌逼
近客滿，絕對不是他們沒生意才給我們大桌XD (怎麼這麼奇怪的解釋XD)
桌上的杯子超有高級感! 裝冰糖的罐子也很有藝術氣息! 從這些小細節可以感受到店長的
品味。這個鈴鐺就是服務鈴，若要招喚服務人員可以搖鈴鐺，很有趣。 (想到執事管家XD)
BTW這裡的服務非常好，去上洗手間回座位後，服務人員會特地過來問要不要擦瑰柏翠護
手霜，整個就是有被照顧跟重視感喔 !
【菜單】
這裡的低消是每人一杯飲品，服務人員會很有耐心介紹菜單的餐點及推薦相關菜色。
閱讀菜單被上方那張圖驚艷到，貴婦朋友說覺得難得來一次，本身也很好奇這裡的餐點，
決定就攻頂雙大饗套膳，一個人要2880元!!!!真是我的BFF!!!!!!!!! 等妳生日我也會好
好款待QAQ
【試聞唐寧茶TWININGS】
服務人員介紹完菜單後，也有告知會提供茶業聞香服務，關於唐寧茶有兩種選擇，一種是
「國際品味」，只能在這裡喝到的茶品，另外一種就是在一般店家都買得到的口味。
「國際品味」聞起來真的跟外面店家版有差異，茶香味更濃韻，但單價較高，一壺是590
元，不過印象是回沖多次後可以換一次新茶葉，冰熱皆可。
【餐點】
我們點的是大饗套膳的雙人餐，特別的是有兩種主菜(任選) +MENU全部品項不限金額任選
一道菜，我們就點價錢看起來最貴的XDDD，下方介紹也會附上單點價。
前餐(經典美生菜凱薩沙律) ▼
單點價格:380元
一大盤沙拉內包含舒肥雞胸，也有脆脆的吐司邊，分量絕對超過兩人份，凱薩醬味道算好
吃，我一直沾個不停。
湯品 (頂級法式黑松露洋菇烏賊鯷魚忌廉濃湯)&麵包碟▼
單點價格:380元
麵包碟是烘焙坊多士麵包片，口感蠻鬆軟，不過竟然不是歐式麵包有點可惜，但主角是濃
湯啊!!超有儀式感，先讓你看到松露，之後服務人員就過來加湯，喝一口滿滿的菌菇香啊
，而且別看這小小一盤，他的盤子深度很夠，老實說我吃完麵包加這濃湯已經飽了40%….
過一陣子也會過來加黑胡椒調味。
開餐清新味蕾飲品(冰鎮玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲)▼
單點價格:235元
讓我想到夏慕尼冰醋，算蠻有記憶點的飲品，不過一杯的份量好少。
主餐一(清炒木燻鴨胸杜蘭小麥義大利麵)▼
單點價格: 890元
上桌後會先讓我們拍照，之後會在來分裝，看網站介紹是義大利原裝進口「杜蘭小麥」義
大利麵，麵條口感之前服務人員有提醒是偏有嚼勁的，我吃起來覺得OK! 清炒的關係，不
會太油膩，鴨胸本身也是鮮嫩多汁。另外這盤義大利麵有兩人份的感覺，適合share，不
然真的會超飽。
主餐二(木燻鴨胸八倍松露燉飯)▼
單點價格:1880元
跟義大利麵一樣也是兩人份以上的份量。
最期待的松露燉飯上桌了!!擺盤看起來像孔雀開屏一樣精緻， 也是先拍照，服務人員再
攪拌分食，官網提到是「義法黑鑽松露由新鮮奶油燉煮西蘭花及多種精選進口米料佐醃漬
番茄及鴨胸」，看起來非常豐富堆疊的料理，嘗起來米芯算是軟硬適中，而且香濃的松露
味持續繚繞在口中，可惜到這裡我已經飽了80%，不然真的想再多吃一碗，鴨胸應該是跟
清炒的一樣感受。
英倫品味唐寧茶▼
單點價格: 380元
忘記我點悠然果香還是四紅果香，這個我是點冰的，令我驚豔的是竟然有個玫瑰冰塊，看
起來貴婦高級感都出來了，而且雖然單價380，但其實還蠻大壺的，搭配前面的餐點根本
能喝完一壺就很好了。
甜點-北歐風格慶典濃奶酪▼
單點價格：180元
這是我最喜歡的甜點，比一般奶酪濃醇很多，成分有提到只有鮮奶油跟鮮乳，而且分量也
很多。好像參加打卡活動搭配銅板價也可以點，但我到這裡已經陣亡了，不然真的很想再
加購銅板價再吃一杯。
甜點-招牌英式蜜糖斯康鬆餅 ▼
單點價格：490元
共有11顆，有蜂蜜、糖霜當作調味(?)，但這個鬆餅跟我想像的有落差，比較像是烤太硬
的甜甜圈，拍照很好看但其實不是我的菜，總之就是吃不太習慣，但沾巧克力醬有好一點
，蠻推薦搭配茶飲可以解膩。
甜點-琺式翻轉蘋果塔(主餐三)▼
單點價格：890元
我對於蘋果派的印象有只有麥當勞賣的，這個蘋果派真的有提升檔次，每一口都吃到蘋果
但又不會死甜，也有稍微感受到威士忌的香氣，這個派應該也是可以超過兩個人分食，確
定已經陣亡了XDD
迎賓茶點-手工伯爵茶餅▼
雖然叫迎賓茶點，但卻是餐期結尾才上，且裝盤很特別，適用紅心Q的盒子裝起來，打開
來有滿滿的咖啡香，儀式感做足，這個我覺得比鬆餅還要好吃很多，也終於來到餐期的結
尾。
帳單
這是今天的結帳價，感謝金主貴婦(雙手合十)。
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更新 好熱鬧啊! 我只是要回文真的不是葉配XD 真的是朋友請客啦
※ 編輯: ruth0204 (111.241.180.99 臺灣), 12/05/2022 22:33:23
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