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[食記] 台中 六扇門-椒心濃奶鍋

看板Food (美食板)作者 (Kappa)時間3年前 (2022/12/16 11:59), 編輯推噓29(29推 0噓 11→)
留言40則, 29人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：六扇門-台中東興店 消費時間：2022年/12月 地址：台中市西區東興路三段107號 電話：(04)2320-6363 營業時間：週一-週日 11:00-00:00 每人平均價位：NT200 ================================ 一直以來都是平價小火鍋的愛好者， 口袋名單卻一直都是那幾間， 不是隨處可見的三媽就是排超久的輕井澤系列， 但前者分店環境落差極大， 後者幾乎把大台中變成它的形狀。 想想很久沒去六扇門了， 也趁機更新一下我的腦內記憶。 由於靠近公益路，車格的確不好找， 建議是騎車前往。 這次選擇新上市的椒心濃奶鍋， 除了是少見的口味之外， 的確是想吃辣但又不想那麼刺激的選擇。 現在的火鍋店有自助吧幾乎是滿大街了， 這邊也不例外，故不多加贅述， 反而希望吃鍋能夠附雞蛋。 先說湯頭，吃的到類似麻辣鍋般地花椒香與中藥香， 有了牛奶的中和，辣感不至於到太刺激， 不會有一直想喝水的膩感，算是蠻平衡的一個搭配。 有另外+20元升級兩片起士片， 煮進湯裡確實奶香獲得極大提升， 但煮久了多少覺得奶味過於濃厚， 有快把麻辣壓過去的感覺， 建議與同行友人合點一份即可。 這邊是幫你把菜肉丟進鍋裡送上來的派系， 不太能自己控制什麼時候加什麼進去， 想吃習慣口感的記得先把它們夾出來。 後記: 以一鍋200元上下的個人鍋來說CP值算中規中矩， 主食方面也有豬油拌飯、王子麵、鍋燒意麵..等等不用怕吃不飽， 湯頭有符合期待，蔬菜量也不少。 環境明亮且座位間隔不會有與鄰桌的壓迫感， 一趟吃下來一小時左右就能結束， 若是想換換口味不坊可以前往試試。 附上幾張用餐圖片供參考 https://imgur.com/ZGKJwOg
https://imgur.com/yM0DP6Y
https://imgur.com/LWhZfGI
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.72.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1671163169.A.FE4.html
推
12/20 14:22, , 1F
200元的火鍋店 我多推台南的丞恬鍋物 一樣有豬油拌飯
12/20 14:22, 1F
→
12/20 14:36, , 2F
吃到飽唷
12/20 14:36, 2F
推
12/20 15:35, , 3F
能不能來日本開分店！旅外鄉親很需要QQ
12/20 15:35, 3F
推
12/20 15:44, , 4F
在台中牛奶鍋還是想優先選偈亭欸 但跟大學的時候比
12/20 15:44, 4F
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12/20 15:44, , 5F
漲很多！外縣市想吃辣味牛奶鍋會選六扇～
12/20 15:44, 5F
推
12/20 15:49, , 6F
推樓上說的偈亭，但這結合辣感感覺很可以試試
12/20 15:49, 6F
推
12/20 16:02, , 7F
上週去吃過還不錯 辣度不會很辣
12/20 16:02, 7F
推
12/20 16:03, , 8F
請問他們的牛奶是會給一整瓶牛奶倒進去嗎~ 照片看不太出來
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12/20 16:03, , 9F
有牛奶
12/20 16:03, 9F
推
12/20 16:57, , 10F
前幾天才看到朋友打卡,今
12/20 16:57, 10F
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12/20 16:58, , 11F
天下班來去試試
12/20 16:58, 11F
推
12/20 17:05, , 12F
吃過幾次都選不同湯底 麻奶鍋會想回購 真的很濃
12/20 17:05, 12F
推
12/20 17:09, , 13F
上次買一送一活動想去 結果晚上去就沒了 等有優惠再考慮
12/20 17:09, 13F
推
12/20 17:27, , 14F
意外的蠻平價的 除了麻奶鍋還有什麼鍋推薦啊
12/20 17:27, 14F
推
12/20 17:34, , 15F
上週寒流剛去吃 整體很滿意 絕對吃得飽 霜淇淋很普 可以吃
12/20 17:34, 15F
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12/20 17:35, , 16F
冰淇淋就好
12/20 17:35, 16F
推
12/20 18:43, , 17F
每次經過都很多人 不知道辣度可不可以調整
12/20 18:43, 17F
推
12/20 20:22, , 18F
月初在IG看到有人分享就去吃了
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12/20 20:22, , 19F
覺得不夠辣 但蠻好吃的 希望可以更辣一點
12/20 20:22, 19F
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12/20 20:29, , 20F
偈亭 六扇兩家都吃過 性質蠻不一樣的 各有特色 兩家都會吃
12/20 20:29, 20F
推
12/20 20:45, , 21F
肉片肉質在火鍋連鎖中表現算佳
12/20 20:45, 21F
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12/20 20:45, , 22F
自助吧很豐富 台中太多火鍋了 路過才會去吃
12/20 20:45, 22F
推
12/20 21:06, , 23F
台中小火鍋真的每間都很強大
12/20 21:06, 23F
推
12/20 21:08, , 24F
不管哪一間只要有起司逐漸因加熱而融化至鍋內成為湯頭的一部
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12/20 21:08, , 25F
分，感覺非常療癒！
12/20 21:08, 25F
推
12/20 22:21, , 26F
這家口袋名單放很久了最近好冷剛好可以吃一波
12/20 22:21, 26F
推
12/20 22:27, , 27F
常常聽到住台中的朋友說偈亭牛奶鍋超好吃，讓住台北
12/20 22:27, 27F
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12/20 22:28, , 28F
的我超羨慕，有機會來試試六扇門
12/20 22:28, 28F
推
12/21 00:33, , 29F
之前在八卦版看到這間被笑說根本被自助吧耽誤的火鍋店，
12/21 00:33, 29F
推
12/21 00:33, , 30F
食材新鮮 服務人員愛臉迎人
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12/21 00:33, , 31F
朝聖才知道自助吧真的很誇張，目前還沒看過同類型比他
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12/21 00:33, , 32F
更頂的
12/21 00:33, 32F
推
12/21 00:50, , 33F
每次都點麻辣鍋 都不知道有新品，感謝分享
12/21 00:50, 33F
推
12/21 19:31, , 34F
這間還不錯的，女友很愛吃這間的叻沙鍋
12/21 19:31, 34F
推
12/21 19:38, , 35F
感謝推薦，看照片感覺好好吃 。多一個小火鍋的選擇
12/21 19:38, 35F
推
12/21 21:33, , 36F
決定了 明天午餐就是六扇門了
12/21 21:33, 36F
推
12/24 15:42, , 37F
要排隊@@,
12/24 15:42, 37F
推
12/30 18:06, , 38F
天氣冷最適合吃小火鍋了，還有自助吧讚讚
12/30 18:06, 38F
推
12/30 18:25, , 39F
最喜歡這種平價小火鍋了~店面乾淨CP值又高!推一個!
12/30 18:25, 39F
推
12/30 21:41, , 40F
這間平價又可以吃飽 完全是窮學生的好去處XD
12/30 21:41, 40F
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