[食記] 台中聞香牛肉麵興大創始店(1986)

看板Food (美食板)作者KCborz (不只是一個人)時間2周前 (2024/04/12 13:45)推噓8(8推 0噓 0→)

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餐廳名稱：聞香牛肉麵消費時間：2024年4月地址： 402台中市南區學府路81號營業時間： 11:00~21:00 電話號碼： 04 2287 3011 消費：麵類85~180 不可預約、不可刷卡好讀圖文網誌版：https://www.kcborz.net/kcse/2024/04/beef_noodle_1986/ 我爬文發現板上有一篇2019的食記，當年一碗牛X肉麵是115元，2024的現在一碗要160元，真的是好貴啊>_< 這就是通膨的最佳範本嗎? 這次其實是誤打誤撞剛好吃到 (本來想吃別家店~XD) 不過剛好回憶一下學生時代的記憶也不錯。 https://i.imgur.com/q6voAcM.jpg

https://i.imgur.com/CMk7WNd.jpg

牛肉麵160，豬肉麵85，不過加麵加湯免費，所以目測店裡滿滿的年輕人(學生?)，而且幾乎都有去加麵。 https://i.imgur.com/KKW4H57.jpg

https://i.imgur.com/ngeWEc9.jpg

https://i.imgur.com/rLB9lAq.jpg

https://i.imgur.com/K8oLH19.jpg

牛肉量還可以，目測有7~9塊，豬肉則是給一片厚的爌肉(瘦)+豆皮，湯頭整體偏鹹，牛肉湯多了甜味，豬肉湯就很醬油滷汁味，應該是為了要給加麵配清湯也能吃的搭配。要說缺點就是沒啥青菜，給你澱粉吃粗飽的概念。還有紅茶太甜，喝一點就很膩...囧泡菜不錯，只是我們吃飽後才發現 >_< 我個人覺得偏貴，但味道還不錯，如果你是大食怪，CP值就還OK。像我們午晚餐一起吃... 大人加了1次麵，小孩各加了2次麵， (感謝老天爺，我們家有一堆飯桶 XD) 大家都吃得很開心。大概是這樣，謝謝收看。 -- KCSE食攝興野好友募集中 >////< FB：https://www.facebook.com/kcse.blog IG：https://www.instagram.com/kcse.blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.171.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1712900708.A.FAB.html ※ 編輯: KCborz (220.135.171.123 臺灣), 04/12/2024 14:14:24

[食記] 台中 聞香牛肉麵 興大創始店(1986)

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