[食記] 台北松山區｜一千零一夜廚房

看板Food (美食板)作者roger31311 (Roger)時間2周前 (2024/04/13 11:32)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：一千零一夜廚房消費時間：2024年/3月地址：台北市松山區八德路四段618號2樓電話：02-2767-1661 營業時間：星期一到星期五 11：30–14：30│17：30–21：30 星期六與星期日 11：30–15：30│17：30–21：30 每人平均價位：$699 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/1001-nights-kitchen/ 異國料理在台灣有不少熱門的系列例如日本、泰國和歐美等菜色都有不少擁護者但中東料理則是相當少見如果再加上吃到飽路線更是稀有「一千零一夜廚房」就是這麼特別的餐館這間餐廳位在二樓一樓似乎是同系列的咖啡廳…? 推開旁邊的木門沿樓梯而上就能抵達餐廳裡的裝潢布置很有特色不論是桌布、水杯等都有濃濃的異國風情座位的部分算是很多當天用餐時也有一些外國人來吃飯代表這邊的口味應該是很道地吧…XD 餐點取用的位置擺放在餐廳中間熟食部分大多有做保溫每種料理前方也都會放置菜色名稱對於不熟悉的人來說算是相當友善飲品區則是在後方的吧台除了桌面上的品項外如果有其他飲品需求也可以告知吧台區的服務人員一千零一夜廚房價目表吃到飽的價位是699元+10% 用餐時間則為105分鐘中東料理系列基本上對香料較為著重所以每一道菜色幾乎都是新奇的體驗因為Buffet的品項較多可能沒有辦法每一種都記錄到實際還是以現場菜色為準大概可以分為以下幾項木炭燒烤、燉煮類蔬菜類其他類飯、麵類湯品類沙拉、甜點類接著附上一些當天的餐盤照片簡單分享吃了些什麼東西沙拉的種類很豐富主要食材是以蔬菜、水果為基底還有不同的優格可以搭配生菜的部分新鮮清脆可以為這餐先開胃「暖機」飯、麵的種類也有好幾項對大多數人來說應該都是第一次吃到建議都先裝一點試試第二輪在專攻喜歡的種類肉類多是以烤或是燉煮的烹調方式料理再配上特色辛香料調味基本上熟度都掌握的不錯不會有過老過柴的情形出現雖然是中東料理但還是有一些炸物、Pizza等微微西式的風味這些應該都是一般人比較習慣的口味濃湯系列調味上的口味有重一點但用料都很實在可以讓人體驗到不同文化的滋味甜點看起來挺有吸引力的飯後可以夾些小點心搭配店內特調飲品當作結尾也很不錯紅茶和想像中的單調不同感覺多了特別的香料味番紅花果汁算是店內招牌之一雖然是第一次喝但覺得很對味優格鹹飲則是另一項招牌結合優格、蒔蘿、薄荷、胡椒和鹽這麼特別的口味來到這當然要喝上一杯啊冰冰涼涼的波斯冰淇淋除了花生口味外還有第一次看到的番紅花口味沒吃過的推薦一定要試試水果應該是這裡最台味的本地特產啦選擇的都是當季新鮮貨平均花費與心得此次平均花費金額：699元/人(未包含10%服務費) 給喜歡吃異國料理和Buffet的人多了不同選擇整體上每種風味都是特別體驗而且菜色很多讓每個人都能吃飽飽想要找一間有特色、好吃的異國餐廳這家一千零一夜廚房絕對是推薦名單但強烈建議要事先訂位不然吃到飽的翻桌率可是沒那麼快的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.35.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1712979149.A.B77.html ※ roger31311:轉錄至看板 Taipei 04/13 11:32 ※ roger31311:轉錄至看板 SongShan 04/13 11:36

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