[食記] 花蓮 串串門子鴛鴦鍋 好吃質感好麻辣鍋
餐廳名稱：串串門子鴛鴦鍋
消費時間：2024年/4月
地址：花蓮市中山路434號
電話：03-8311223
每人平均價位：500
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/233946246
念著想吃麻辣鍋好久了，不過有些麻辣鍋店都晚上才營業，這天發現這間串
串門子鴛鴦鍋中午就有開，兩個人就決定吃這間了。
店裡還蠻有氣氛的，裝潢中國風又有點現代感，總之就是讓人很舒服的用餐
環境。
這裡是一人一鍋的，可以點個人套餐，也有多人套餐，當然還有其他的單點
，飲料、飯、醬料都是自行取用的。
我們看了看菜單選擇真的蠻多的，光是雙人套餐就有好幾個選擇，於是就乾
脆直接點一份雙人套餐，再加點自己想要的配料，鍋底不同口味不同價錢，
也可以選鴛鴦兩種口味，一個人吃個過癮！
菜盤就長這樣，沒有什麼特別的菜色，看起來蠻乾淨的就是了。附有他們特
製的辣椒和醬汁，吃了一口對我們來說非常的辣，喜歡超辣口感可以試試。
主餐選了王子麵和寬冬粉，都很適合加在麻辣鍋裡面吃起來超爽的！
套餐的串串、餃類，還有麻辣鍋必加的老油條。
這裡特別的是有串類跟一般的肉片，你也可以選擇串串套餐，就全部都是串
的，而我們是想嘗鮮所以另外點加點幾串。
套餐的肉品是梅花豬，吃起來厚薄度剛好，我們都覺得蠻好吃的，而且這裡
的麻辣湯頭不是那種辣又死鹹的，算是吃小辣的人也能吃，而且味道很不錯
，所以涮起肉來吃就更夠味了。還有肉的份量算是蠻大的，比一般點一人一
鍋那種一盤肉大得多了，所以吃完非常有飽足感。
韓國鮮美嫩肥牛油花比較多，牛肉涮一下就很嫩很好吃，加上他的麻辣湯底
好，涮完不用調味料也好吃，加了的話更提味。
海鮮盤也是套餐裡的，看起來蠻高級的感覺，重點是也蠻好吃的，放在白鍋
裡煮，味道更鮮甜。
兩個人吃這樣真的很飽，但也真的很過癮！我覺得麻辣鍋最重要的就是湯底
，湯底好加上食材新鮮，怎麼吃都好吃。我們兩個人吃這樣一千元有找，大
概九百多元，食材很不錯，擺盤等也弄得很乾淨，套餐的種類很多，吃起來
很豐富，加上環境真的很舒適，我們兩個人都覺得好吃且下次想吃麻辣鍋時
會再來的！
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