[食記] 桃園中壢區。安順腸粉
餐廳名稱：安順腸粉
消費時間：2024年/4月
地址：桃園市中壢區新明路63號
電話：0917-563376
營業時間：16:00-23:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_7.html
這個位置本來是「小香港」，中間曾換過其它店家，後來
就變成這間安順腸粉，據說是較少見的馬來西亞腸粉。口味大
抵為招牌、豬肉、雞肉、鮮蝦及牛肉的排列組合，只是不知為
何沒有單純牛肉的口味。
招牌腸粉 60元 雞蝦腸粉 70元
https://i.imgur.com/qGL8NeW.jpeg
腸粉質地軟黏，比較不走滑嫩路線。醬汁鹹度適中帶辣。
另附墨西哥辣椒，辣度意外不高，走甜酸風格挺微妙。
招牌腸粉裡間雜的黑色食材聽說是涼薯，吃來莫名像炒過
的蝦米或是較有口感的沙茶，頗具特色。
https://i.imgur.com/rENNM4n.jpeg
雞蝦腸粉的餡料偏少，不過蝦仁並非惱人的彈脆發泡蝦。
雞肉肉質嫩，只是吃到一塊碎骨，幸好沒有大口吞食。
私心偏愛一般港式或廣東腸粉，然而招牌腸粉挺有特色，
有機會仍可一試。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/07/2024 22:46:32
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