[食記] 桃園中壢區。安順腸粉

看板Food (美食板)作者 (認命選擇保護自己)時間1周前 (2024/05/07 22:46), 1周前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:安順腸粉 消費時間:2024年/4月 地址:桃園市中壢區新明路63號 電話:0917-563376 營業時間:16:00-23:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_7.html 這個位置本來是「小香港」,中間曾換過其它店家,後來 就變成這間安順腸粉,據說是較少見的馬來西亞腸粉。口味大 抵為招牌、豬肉、雞肉、鮮蝦及牛肉的排列組合,只是不知為 何沒有單純牛肉的口味。 招牌腸粉 60元 雞蝦腸粉 70元 https://i.imgur.com/qGL8NeW.jpeg
腸粉質地軟黏,比較不走滑嫩路線。醬汁鹹度適中帶辣。 另附墨西哥辣椒,辣度意外不高,走甜酸風格挺微妙。 招牌腸粉裡間雜的黑色食材聽說是涼薯,吃來莫名像炒過 的蝦米或是較有口感的沙茶,頗具特色。 https://i.imgur.com/rENNM4n.jpeg
雞蝦腸粉的餡料偏少,不過蝦仁並非惱人的彈脆發泡蝦。 雞肉肉質嫩,只是吃到一塊碎骨,幸好沒有大口吞食。 私心偏愛一般港式或廣東腸粉,然而招牌腸粉挺有特色, 有機會仍可一試。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.197.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715093172.A.305.html ※ 編輯: larle (36.231.197.164 臺灣), 05/07/2024 22:46:32
文章代碼(AID): #1cEZwqC5 (Food)
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