[食記] 鷹流台湾総本店
餐廳名稱：鷹流台湾総本店
消費日期：2024/11
地 址：110台北市信義區忠孝東路五段183號
電 話：
營業時間：
星期六17:00–22:00
星期日17:00–22:00
價位：400-600
可否刷卡：無
心得：
只能現場排，等的時間有點久，裡面位子不多
要等服務人員叫到號後才能到到機台點餐，
點餐後還要再等服務員較好一次才能進度
當天跟朋友個點了濃湯塩味牛肉麵和超級濃2929牛肉麵
上菜的時候老闆會簡單介紹一下，中間還有轉換成台語，蠻有趣的
湯汁整體是偏濃厚系的，很厚重，差不多喝了1/3就會有點飽足感
https://i.imgur.com/iEV04dX.jpg
肉比較推薦濃湯那個，
可以有不同部位，口感都不一樣
比較不會膩
https://i.imgur.com/UItClHf.jpg
超級濃的那碗肉片就比較薄，但量給很多，視覺是挺震撼的
另外這家只有牛肉可以選，沒有別種肉可以選
稍微可惜一點
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推
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