[抱怨] 北部食物

看板Food (美食板)作者FenixV (owen)時間1天前 (2024/12/21 18:52)推噓0(0推 0噓 23→)

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現在因為工作從高雄上來林口活動範圍就是林口，有時候去新莊來一年了真的是覺得東西非常不好吃有一次要買皮蛋瘦肉粥，然後老闆掀開一個鍋子裝滿白稀飯然後再從另外一個容器取出，放一點皮蛋跟肉絲在白稀飯上面，然後跟我收80元然後我問他隔壁的另外一家，得到的做法說也是一樣的剛剛路邊看到麻油雞攤販，品項有麻油雞販我點了以後老闆跟我說，麻油雞飯是屬於湯泡飯哦我說ㄏㄚˊ? 她說：「是把麻油雞湯淋在白飯上面，可以嗎?」以上這兩例子，北部人可能不知道有什麼問題南部人聽完應該已經吐血了我知道林口貴，所以我吃東西放棄便宜這件事只希望至少拿到好吃的食物我每天光吃東西就要五百元並且常常在假日跑比較遠，逼自己吃不同的店家希望能找到好吃的東西說個很扯的事情網路上有人列出林口美食連x家排骨都上榜了那就是跟正忠排骨飯一樣的自助餐就拿牛肉麵做例子老x元主打牛肉清湯很多人覺得好吃但他的湯確實就是白開水中能吃到一些牛肉味的狀態菜市場裡面的那間一x鮮感覺有一種類似香茅的香料是蠻有特色也加分酸菜也好吃且大方但充其量大概是可以開店的75分程度也沒到很有記憶點的好吃米x林我目前在林口吃到算比較好吃的他用其他的味道補足牛肉的味道厚度不足問題中午去吃很ok 也好吃我覺得有83分不過千萬別晚上7點後去吃會有很明顯湯被加水稀釋的狀況先不講店家各自創意的獨特味道取向牛肉麵這件事如果牛肉牛骨的湯不夠厚基本上就達不到很好吃了也許高雄或屏東是用兩倍的成本在做湯高雄沿海路上 "潮州牛肉店" 賣100元的牛肉麵就能衝到89分的好吃而屏東更不用說隨便吃大致都是好吃的有的甚至到非常好吃北部都是一碗將近兩百元的價格牛肉味的厚度卻是.. 大學時期有北部下來南部的同學他們問其他同樣北部下來的人有沒有跟他一樣感覺南部食物都很好吃而現在我有相反的困擾北部食物的水平真的是連南部的膝蓋都不到.. 吃了一年貴又難吃是普遍的心得如文章分類純屬抱怨不知道有沒有人也有同樣共鳴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.159.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1734778345.A.8FC.html

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kmkr122719

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kmkr122719

12/21 19:00, 1天前 , 2^F

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kmkr122719

12/21 19:01, 1天前 , 3^F

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