[食記] 基隆市仁愛區-三姐妹餐飲店

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間1月前 (2025/03/06 22:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：三姐妹餐飲店消費時間：2025年/3月地址：基隆市仁愛區孝四路7號營業時間：11:30–02:00 (周日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/three_sistersrestaurant_keelung -------------------------------------------------------------------------- 今天本胖跟朋友約好晚上要聚餐市區這裡本胖不太熟….(就算來了這麼多年還是會在仁愛市場附近的單行道這邊迷路) 在地的朋友就推薦本胖這間他們從小吃到大的-三姐妹餐飲店當作今天的晚餐&消夜~ 三姐妹餐飲店店裡的人…可說是非常多的聽朋友說這裡越晚人也可是越多前台琳瑯滿目的炸物各式海鮮看起來就好澎湃菜單部分如下三姐妹餐飲店菜單蝦仔酥剛炸好熱熱酥酥的不用剝殼就可以一口咬斷蝦肉的味道經過熱油滾燙後香味四溢~ 不論沾上甜辣的醬或是胡椒鹽都很不錯朋友說這個甜甜辣辣的醬汁是這間店的特色本胖也認為這個醬汁沾甚麼都很搭蚵仔酥蚵仔獨特的味道感覺非常適合下酒呢~ (未滿18歲請勿飲酒) 小菜黃瓜多汁可口冰冰涼涼的吃起來很順口~ 鹹蛤仔彈性十足的滷味豬耳朵不但有滷過的醬香搭配淋醬後整體也是下飯啊~ 生魚片整體很新鮮魚肉的清香沾點醬油就非常的刷嘴~ 炒牛肉痾…本胖沒有特別注意這其實是牛肉不小心就吃了不過迷人的咖哩味道香醇厚實搭配炒牛肉的帶出來的香氣還有大片的肉感吃在嘴裡滿滿的芳香同樣也是非常下飯的菜色另外朋友建議說拌勻咖哩醬以後搭配底下的高麗菜一起享用也很不錯味噌湯朋友說來這裡都會點上一份享用朋友說味道很傳統很合他的口味味噌底蘊味道夠味之外帶點甜甜的味道喝起來很舒服鵝肉鹽水引出了鵝肉的香味多汁又可口的味道吃起來可說是讓本胖相當的滿足~ 甜不辣除了魚漿的甜味外甜不辣裡面還有牛蒡一起下去炸牛蒡細細的清香味讓甜不辣吃起來的口感跟味道變得更加不同~ 本胖很喜歡這個味道炒青菜吃了這麼多海鮮就應該要來點青菜均衡一下豬肝酥炸過後的硬直口感搭配豬肝特有的香味再加上一點醬料的佐伴不論是下飯配酒都很不錯番茄朋友說如果有喝酒的話也都會點上一份番茄收尾多汁酸甜的味道非常適合喝完酒後來一份 (本胖沒有喝酒….就不知道了不知道是要清理嘴巴的味道還是說番茄裡有解酒的成分… ) 旁邊還有附上梅子粉可以沾整體非常平價朋友說這間也真的是他們的回憶都是從小吃到大的小時候看大人喝酒一直到自己來這裡喝酒 (未滿18請勿飲酒) 都是有不同的人生體驗讓本胖這個外來者感觸良多感覺來這裡除了美味佳餚外更是在地朋友的滿滿回憶啊~ (朋友還教本胖甚麼叫做保力B 很奇特的喝法) 三姐妹餐飲店地址：基隆市仁愛區孝四路7號營業時間： 11:30–02:00 (周日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.182.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1741273045.A.41A.html ※ fatlee:轉錄至看板 Keelung 03/10 21:52