[食記] 法國尼斯 臺灣餐廳 Kooc Bao 刈包.炸豆腐

看板Food (美食板)作者 (Vamos!)時間6天前發表 (2025/04/06 16:36), 6天前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:Kooc Bao 消費時間:2023/4 地址:1 Rue Biscarra, 06000 Nice, 法國 電話:+33 9 86 16 69 13 營業時間:11:30-14:30,18:45-21:00,週日到三休息。 可否刷卡:可 圖文網誌:https://river8698.pixnet.net/blog/post/234586788 想念台灣的時候,就是來點台灣食物, 剛好到尼斯旅遊,所以就來吃吃看台灣料理吧! 會找到這家店,其實是剛好看到其他人影片的介紹, 就想說如果有到尼斯,就一定要來拜訪一下刈包店! 在傍晚時分抵達,看到外頭已經有幾位外國人在點餐、等待餐點。 我就湊過去看了一下,以及詢問一位女子有沒有推薦的餐點, 結果發現她很愛吃刈包且是當地人,從閒聊的過程中大概得知, 他的品嘗頻率約為一週一次, 因為相談甚歡,所以我順道請教他有沒有推薦的當地料理, 然後他也很好心地推薦我幾家尼斯的餐廳、尼斯的三明治店, 以及披薩店等,超級感謝他,讓我對尼斯的第一印象很好。 聊完天,我終於向櫃檯點餐了, 此時也得知老闆會一點點國語,因為他曾經去過台灣的南部大學讀書過, 會一點簡單的話語, 不過點餐的國語單字可能太深奧了XD 最終我還是用英文點餐。 刈包的口味很多,有經典的控肉口味,還有雞肉、牛肉、素食、豆腐等, 我選擇了套餐,包含兩個刈包(控肉口味)、生菜沙拉、炸豆腐。 其實不太確定是不適兩個刈包可選擇不同口味,只能待下次再來。 https://i.imgur.com/CsJXG7X.jpeg
我選擇了內用,所以在外頭點餐、用信用卡付款後, 就到餐廳內找位置坐著。 等待的過程很快, 可以看到工作人員在準備餐點, 然後就端著餐盤上菜了! 這一道晚餐的色調呈現米黃色、黃色、橘子、綠色、咖啡色, 然後有提供免費的水可以喝。 https://i.imgur.com/S0ztnyS.jpeg
豆腐被炸得酥脆,真的好吃, 盤底有生菜沙拉,跟旁邊的一盒子生菜沙拉味道相似。 準備開始吃刈包!! 從外觀看過去,就覺得十分雄偉, 工作人員還貼心地用竹片固定,穿過面皮及控肉。 看到滿滿的肉餡、花生粉、花生粒、酸菜、香菜, 從視覺上就覺得巨大好吃! 一開始我慢慢地用筷子夾起來吃, 後來索性用手抓起來吃了! 因為在臺灣購買刈包時,常常會放置紙袋或者塑膠袋內, 然後就是用手隔著袋子往上推著吃, 反而是到了尼斯, 因為提供了筷子,然後刈包是放在盤子裡,所以起初會吃的拘謹。 抓起來吃真的好美味~ 巨大的刈包吃完一個真的超有飽足感, 原來思鄉是這種感覺,沒吃很思鄉、吃了更思鄉,但超級滿足。 https://i.imgur.com/lZpoRT1.jpeg
看到這家小店面擺設著許多照片,以及國語字, 整個超級溫馨的,或許在異鄉無法馬上回臺灣,但是食物總能讓人想起故鄉。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ □■□■□fb將是旅程https://www.facebook.com/johnsjourneyta ■□■□■ ■□■□■現正熱映的是■□■□ 愛爾蘭 打工度假去 □■□■□■□■□ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.254.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1743957392.A.345.html ※ 編輯: vikimsw (101.10.238.83 臺灣), 04/07/2025 15:35:07 ※ vikimsw:轉錄至看板 EuropeTravel 04/09 00:00 vikimsw:轉錄至看板 France 04/09 00:00
文章代碼(AID): #1dygsGD5 (Food)
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