[食記] 台北米其林餐廳-陶然亭餐廳

看板Food (美食板)作者Kittysu0623 (阿歪咩)時間21小時前 (2025/05/16 12:17)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：陶然亭餐廳消費時間：2025年/5月地址：台北市中山區復興北路86號2F 電話： 2778-7805 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 每人平均價位：1300/位可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：北平烤鴨、蘿蔔絲餅、松柏常青 (招待) 這次到訪是全家吃母親節大餐，餐廳說只有提供桌菜不單點(官網有菜單) 但選定價格桌菜後，可以加點其他價位桌菜的菜色。我們人數總共7大1小，熱門大節日只訂到7點的晚餐時段，全家都沒有吃午餐，大家肚子咕咕叫，直接點好點滿選了$5000的桌菜，松柏長青和雞絲拉皮是前菜，我個人非常喜歡松柏長青，白菜搭配花生的清爽顆粒感還有尾韻微微哇沙米，讓口感相當豐富!! 蘿蔔絲餅-外皮非常酥脆，一口咬下去湯汁飽滿，蘿蔔絲很清脆，一上菜直接吃掉兩顆生菜蝦鬆-蝦鬆彈牙搭配酥脆油條，以及外層生菜吃起來很清爽，我家小孩蝦鬆配飯超愛北平烤鴨-這是他們家必點菜，當天師傅太忙沒有在桌邊片鴨，不過有先拿到桌邊讓我們拍照，荷葉餅搭配鴨肉與鴨皮，將蔥段沾上甜麵醬再包裹起來，超級滿足!!! 酸菜鴨肉燉湯，酸菜搭配下湯品很夠味，忍不住多喝幾碗，看到網友說還可以加價改成椒鹽鴨骨，下次有機會會想要再訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.167.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1747369066.A.36D.html