[食記] 台北 九華樓
餐廳名稱:九華樓
消費時間:2025年/3月
地址:台北市中山區樂群三路303號3樓
營業時間:1200-1430 1730-2130
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71576761
從以前我就蠻常探訪一些老餐廳,少說開了三四十年的,多為中菜~價格通常平實,有時
會吃到意料之外合心意的菜,而這些餐館也很常聽到突然結束營業啦、或者味道走精等,
可謂逐漸凋零啊!
九華樓幾年前還在華泰舊址時吃過覺得ok,搬到大直裝潢成網美風、餐標也上升,但菜品
嘛..至少照片拍起來上相,跟我一起吃飯的同伴有不少飲食經驗很豐富的,要問吃完後對
菜品的印象~似乎沒什麼亮點,畢竟對比價格的增長,大概只能說環境變得舒適許多,不
過有一項倒是有趣好吃,就是跳跳糖+片皮鴨的組合,有吃到的朋友大都說挺喜歡。
-老滷麻辣蒸鳳爪,這道至少滷得夠透
-東港櫻花蝦芋絲
-滷水肥大腸
-鴨三吃,除了跳跳糖鴨捲之外,鴨鬆做得不錯
-金沙鹹蛋杏鮑菇
-櫻花蝦蕈菇娃娃菜
-青花椒爆炒豬脆肉
-避風塘軟殼蟹
-蒜蓉蒸澎湖角瓜,大多都是中規中矩的
-乳香金牌吊燒雞,有努力空間,很需要跟隔壁朧粵學習..
-百花鑲油條,拍照好看
-鴨蛋布丁,有朋友覺得也比以前的濃郁度有差?
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