[食記] 北市北投-一吃就懂的美味-丰清揚小吃店

看板Food (美食板)作者Guyinkt (love that)時間5天前 (2025/10/26 12:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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消費時間：2025年/08月北投不只溫泉，還有丰清揚這間溫暖人心的小吃店！鼎泰豐出身的師傅，用炒鍋畫出粒粒分明的金黃炒飯～炸排骨厚實多汁、紅油炒手柔嫩順口，每口都充滿驚喜份量實在、價格親民，是在地人也推薦的平價奢華！需要候位也別怕，翻桌快又值得一試！超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/223107661 以下為文字摘錄版一開始就先拿個小菜沒想到就連小黃瓜都是爽脆又入味而且微帶的蒜味和一點點刺激的辣味真的可以讓人胃口大開一開始上桌的是酸辣湯平常金牛大叔是不愛喝這樣的東西的因為有的會過酸或是胡椒味不夠香但是丰清揚的感覺很棒光這些切成細絲的材料就知道大廚的功底辣味不會過於明顯倒是真的可以體會到胡椒的香氣紅油炒手雖然看起來似乎很辣但意外的滑順好入口也不會感覺到過嗆的感覺而且餛飩本身很紮實會覺得吃起來是滿足又飽足的再來最主要就是要吃炸排骨以及蛋炒飯蛋炒飯本身是有粒粒分明的也不會過於濕軟，是吃得出來廚師功底的炒飯可以感受到鍋氣，而且本身的調味算是比較淡也因為這樣加上炸排骨剛剛好厚度，肉汁都有唯一美中不足的可能就是不夠脆而已吧！要下結論了喔！丰清揚用簡單可以負擔的價格供應高品質服務所以可以讓然吃得飽足也滿足味道上也不會過重也難怪也看到很多有年紀的人也吃得開心店家基本資料=> 地址：112台北市北投區中和街355號電話：02-2896-6922 營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30（週三公休) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.36.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1761452211.A.9A0.html