[食記] 台北中山晶華軒蟹肉乾撈翅也太好吃了

看板Food (美食板)作者AlphaD (DD)時間2小時前 (2025/08/21 00:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：晶華軒消費時間：2025年/8月 10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓人均: 6000+10% 11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm02 2523 8000#3236 菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com) https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house 圖文網誌: https://ddd.pse.is/82nlp8 一直對魚翅這種東西沒有什麼感覺，什麼環保什麼的，說真的有點無感，不知對錯~ 但，真的就是吃不太懂，友人幾次大推撈翅，姑且試一下吧~ 說真的一上桌，賣相沒有太好，表皮微焦焦，有一點像手工的薯餅但是一吃下去，這個口感，這個蟹肉的鮮味，好棒啊!!!!!!!!! 怕你太乾，再附上一碗鮮雞湯，可以搭著吃，湯加多加少，自己決定尤其是蟹肉也煎得微焦，完全是恰到好處! 超棒!!! 在場所有人讚不絕口!!!! == 本次最愛 == 蟹肉乾撈翅蘿蔔絲酥餅鮮蝦韭菜餃琥珀海膽生醃赤貝芹香藕片牛肉 == 用餐照片 == 撈翅加湯還有蟹肉鮮味撈翅加湯還有蟹肉鮮味給了一碗雞湯燕窩杏汁煎堆仔鱈蟹西施泡飯好久沒吃到了芹香藕片牛肉這次用和牛，夠油，又軟嫩鮮蝦韭菜餃第一次吃,很好吃耶!!! -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.251.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1755706965.A.A0B.html

[食記] 台北中山 晶華軒 蟹肉乾撈翅 也太好吃了

[食記] 台北中山晶華軒蟹肉乾撈翅也太好吃了