[食記] 台中 在地人氣餐館 澎湖味定食 思鄉漁豚
餐廳名稱：思鄉漁豚
消費時間：2025年/6月
地址：台中市北屯區昌平路二段4巷54號
電話：0981436945
營業時間：11:30–15:00、17:30–20:30(周一公休)
每人平均價位：$300
官網：FB粉絲專頁-思鄉漁豚
完整菜單圖文：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/358597614
家附近有家生意很好的餐館-思鄉漁豚
生意很好每次經過都客滿，
好奇查了一下葫蘆裡賣什麼藥，
粉絲專頁及IG介紹：
「來自澎湖女婿&台灣媳婦」
「澎湖人落腳台中，端上家鄉的經典海味」
將料理融入澎湖元素，充滿澎湖風味，
菜單內容以海鮮為主，澎湖與海鮮，
這組合有成功吸引到我，吃！
思鄉漁豚就開在昌平路松竹國小旁，
這邊路偏窄很難停車，騎車來會比較適合，
沒有華麗的裝潢，走的是在地家庭餐館路線，
販售日式炸豬排、定食、咖哩套餐及澎湖小食。
店裡頭倒是很明亮乾淨，
以白色及藍色為主要色系，
牆面上也有海洋意象的點綴還滿可愛的，
一直覺得思鄉漁豚的裝潢很似曾相識，
一查沒錯啦！這裡很多年前是食豔室fun lab，
桌椅吧檯都有沿用下來，難怪有強烈的熟悉感XDDD
內用桌數非常少，大概只有十幾個座位，
建議要來吃記得先訂位！
用餐時間70分鐘，有人候位才提醒，
用餐完畢，需自行將餐具托盤回收至層架上。
品項不算多，七月更改菜單全為套餐，
定食全面調漲$30-~$60不等，同時也新增一些新菜色，
每人低消也調升至$200，不合併計算，
我們剛好有趕上漲價前的甜甜價XDDD
單點的品項有澎湖的花枝丸、花枝蝦排、紅新娘等等，
就連飲品也是充滿澎湖風味的仙人掌冰與果醋唷~
第一次來，每種都想吃，
最後選了菜單推薦一二名：
澎湖人的海派+思鄉椒麻雞！
【澎湖人的海派】套餐 $368→$398
六月時為$368，最新菜單漲到$398，
兩隻炸蝦一隻小卷一塊菲力豬排，
套餐上桌直接給你彭湃的海陸饗宴！
也是店內價格最高的品項，
炸蝦小卷尺寸都不小，食材都很新鮮，
炸得酥脆咬下去會卡滋的那種，
可惜的是炸衣都偏油扣了一點分。
【思鄉椒麻雞】套餐 $248→$288
價格現為$288，菜單標註不辣但個人覺得還是帶點微辣，
椒麻雞肉很厚~醬汁很下飯，
就是椒麻雞底部炸衣碰到醬汁就有點濕軟掉了。
▎漬物
柚香醃蘿蔔很開胃，稍稍偏酸。
▎季節小菜
胡麻過貓冰冰涼涼的很清爽，
天氣那麼熱吃到涼菜很棒。
▎白飯
飯煮得不錯，份量再多點會更好。
▎湯品
豆腐湯中規中矩。
▎甜點
布丁好吃！頂部不是一整層的固狀烤糖，
但每一口都可以吃到一點一點的焦糖塊，
沒那麼甜膩。
▎小杯紅茶
冰塊甜度固定，可加$30升級大杯海鹽奶蓋紅茶，
古早味紅茶，有甜很好喝，
紅茶認真小杯，喝不夠呀~
這個容量實在是意圖使人升級大杯飲料。
【黃金炸牡蠣】兩顆 $80
兩顆看起來不大，但很紮實，
味道很牡蠣耶，有大海的味道，
麵衣稍油但脆脆的很香，
上面還有一粒芥末提鮮。
總結：
思鄉漁豚是家好吃的餐廳沒問題~
食材都很新鮮好吃調味也好，
難怪生意那好完全可以理解，
只是這天的炸物都有麵衣太油的問題，
稍稍影響口感比較可惜，
但好吃度會讓我想再訪吃看看別的品項！
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