[食記] 新北新店 肉骨潘 巴生肉骨茶專賣 不是胡椒湯的肉骨茶

看板Food (美食板)作者 (DD)時間4周前 (2025/09/09 22:52), 編輯推噓4(402)
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餐廳名稱:肉骨潘 巴生肉骨茶專賣 消費時間:2025年/8月 231新北市新店區寶安街22號 0229189812 11:30am~2pm,5pm~8:30pm 人均: 200 圖文網誌: https://pse.is/84lus5 一看到肉骨茶,第一印象就是胡椒湯,超辣又難喝,但是他slogan有寫了,他不是胡椒湯 走近一看,好像是中藥黑黑的那種肉骨茶,感覺不錯,夠味 點了二鍋,一鍋乾的,一鍋湯的。乾的會附一晚湯,可以續湯 湯頭真的是很重,偏甜,一開始都不錯吃,也很好吃,但是湯的吃到後來覺得味道實在太重了XD 建議點乾的,微辣,味道都有炒進去,湯的排骨比較沒有入味 飲料有他們自己配方的涼茶,蠻好喝 == 用餐照片 == 豬腳乾炒微辣 真的不錯吃 綜合肉骨湯 這個有青菜,沒有豬腳喔 綜合肉骨湯 這個有青菜 手工麵線 偏硬一點,不是Q彈型,不錯 手工麵線加油蔥 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.65.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1757429546.A.46D.html

09/10 13:50, 4周前 , 1F
正宗的肉骨茶其實不會有很重的胡椒味
09/10 13:50, 1F

09/10 13:51, 4周前 , 2F
我在馬來西亞吃了兩、三家都很順口好吃
09/10 13:51, 2F

09/10 14:41, 4周前 , 3F
馬來西亞跟新加坡的肉骨茶不一樣 然後都說自己正宗
09/10 14:41, 3F

09/10 17:24, 4周前 , 4F
外國人講正宗Zzzz 星馬的肉骨茶就是不同路數
09/10 17:24, 4F

09/10 23:56, 3周前 , 5F
來台灣自然就變成台灣味了 板橋那家也是這樣
09/10 23:56, 5F

09/12 09:54, 3周前 , 6F
胡椒味要看是哪個國家的風格
09/12 09:54, 6F
文章代碼(AID): #1em3ygHj (Food)
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