[食記] 新竹 麵屋杉玉｜
餐廳名稱：麵屋杉玉
消費時間：2025年/11月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：300新竹市東區中央路98號
電話：
營業時間：17:00-20:30
每人平均價位：200-400$
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：濃湯雞肉湯麵
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
https://meee.com.tw/0jHXaws
在東門市場旁的拉麵店
平常看都很多人，剛好那天路過還有空位
就決定在這裡解決晚餐，點了他們的泡系
是雞湯+豚骨湯底，肉有舒肥雞跟叉燒 吃起來很嫩也沒有腥味
處理得很好，我這碗是有加松露的
還沒攪散前的湯頭算清甜不膩口，松露攪拌後就會有奶香味
但喝到最後會有點膩口~
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