[食記] 桃園 藝文特區癒珈琲店 IYASHI COFFEE
餐廳名稱：癒珈琲店 IYASHI COFFEE
消費時間：2025年/8月
地址：桃園市桃園區新埔七街34號1樓
電話：03-315-0518
營業時間：12:00–18:00（週一、週二公休）
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癒珈琲店 IYASHI COFFEE 桃園藝文特區療癒咖啡廳
桃園藝文特區的癒珈琲店 IYASHI COFFEE，以安靜質感的空間、專業手沖咖啡與精緻甜點
聞名。店內提供特別的試聞咖啡粉體驗，甜點更是水準出色，每款都細緻好吃，搭配清新
舒適的氛圍，是適合放鬆閱讀的療癒系咖啡廳。
桃園藝文特區咖啡廳｜癒珈琲店 IYASHI COFFEE 用專業咖啡與質感空間療癒你的午後
在繁忙的城市生活中，有時只想找個地方好好放鬆、喘口氣。桃園藝文特區的癒珈琲店 I
YASHI COFFEE 就是這樣一間小店，無論是溫暖的木質空間、專業的咖啡，還是精緻的甜
點，都能讓人慢下腳步，享受一段屬於自己的療癒時光。來到這裡，不只是喝杯咖啡，更
像是給心靈一個小小的休息角落。
店家簡介：癒珈琲店 IYASHI COFFEE
癒珈琲店以「療癒」為核心理念，透過咖啡與空間作為媒介，希望讓每一位走進店裡的人
，都能暫時遠離城市的喧囂。希望客人在這個以木質調和光線打造的清新環境中，感受空
間裡的每一個感官細節，看到的簡潔、聽到的安靜、聞到的香氣、喝到的溫度。或許這份
希望帶來的療癒，就是「癒珈琲」這個名字的由來。
店家資訊
入內之後，你會很明顯感受到老闆在細節上的用心，以及對品質的堅持。不論是咖啡的專
業度、甜點的表現，或是整體空間的氛圍，都能看出他想把最好的呈現給每一位來訪的客
人。店址位在桃園藝文特區、新總圖附近，如果剛好在附近走走，非常值得順路來坐坐、
享受一杯讓人放鬆的療癒系咖啡。
安靜質感的小店：藝文特區巷弄中的清新空間
藏在桃園藝文特區巷弄內的癒珈琲店 IYASHI COFFEE，走進去就會被它的氛圍吸引。狹長
的空間搭配木質家具、乾淨明亮的採光，既優雅簡璞又帶著小清新。
店內座位分為吧台、一般桌椅與沙發區，環境比多數咖啡廳還靜得多，很適合一個人來放
鬆、看書、喝杯熱飲。
店內還設置了小小的繪本區，雖然咖啡偏向大人味，但空間卻呈現一種溫柔的友善感。
翻到的幾本繪本都很有趣，其中還看到了工藤步的作品，有種特別的可愛感。
低消一杯飲品＆不能隔桌聊天
癒珈琲店希望維持店內的安靜氛圍，因此有幾項小規則需要配合：
-低消為一杯飲品
-不開放隔桌聊天
-限時120分鐘（平日不限時）
我們那天家庭聚餐後一起過來，因為人比較多需要分成兩桌，本來以為還是可以小聊一下
，但一入內店員就提醒不能跨桌交談。雖然有點小意外，但也能理解店家想守護這份寧靜
感受；對喜歡安靜的人來說，這樣的規則應該會覺得蠻貼心的。
獨特點餐流程：先試聞 8–9 款咖啡粉再決定
這家店最特別的流程，就是 菜單只有一份，且在點餐前，店員會端出 8–9 種咖啡粉讓
你試聞。每個小瓶子都有標籤，包含品種、烘焙度、風味描述，資訊清楚又專業。
找到喜歡的香氣後再點，對愛咖啡的人來說應該會覺得很有趣。
甜點表現優秀：巴斯克超級好吃、其他也有水準
這次我們把甜點全點一輪，雖然達克瓦茲不小心漏單沒送上，但其餘的全部都很有水準。
巴斯克乳酪蛋糕是我心中的 No.1，綿密、濃郁、香氣足，真的非常好吃。其他甜點也表
現不錯，口味不會太甜膩，愛吃甜點的家人讚不絕口，吃完會想再次回訪。
只是有幾款是有含酒的，若有小朋友同行需注意喔。
飲品部分：蕎麥茶出乎意料的好喝
我本身不喝咖啡，所以點了 蕎麥茶。結果超好喝！香氣濃郁、口感乾淨，貴得值得，是
那種喝完會想回味的清爽系飲品。
咖啡的部分根據家人的反應也相當優秀，不論香氣或風味都有一定水準，和店內強調的專
業度相當一致。即使不是咖啡愛好者，也能感受到店家在細節上的用心。
整體心得：甜點強、空間舒服、規定多但能理解
整體而言，癒珈琲店 IYASHI COFFEE 是一家非常值得造訪的咖啡廳。甜點表現相當出色
，巴斯克乳酪蛋糕尤其推薦，口感濃郁又細膩；咖啡專業且提供試聞體驗。
店內空間漂亮、安靜，氛圍舒適，非常適合看書或與朋友輕聲聊天。雖然店家為了維持安
靜氛圍，有不能隔桌聊天等規定，但整體來說，這些小規範並不影響享受咖啡與甜點的美
好體驗。想找桃園藝文特區裡一間質感佳、甜點優秀、能徹底放鬆的咖啡廳，癒珈琲店絕
對值得大力推薦。
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