[食記] 香港。東涌東薈城-羲和雅苑~北京烤鴨

看板Food (美食板)作者f77142002 (milk)時間2天前 (2026/02/01 23:22)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：羲和雅苑消費時間：2025年/11月地址：香港東涌達東路20號二期名店倉4樓417號舖電話：+852 2382 8233 營業時間：12:00 - 22:00 每人平均價位：$1100 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：北京烤鴨圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/posts/838743430896959998 羲和雅苑在香港有2間店，一間位於尖沙咀海港城海運大廈2樓，一間位於東薈城名店倉4 樓，我們住香港銀樾美憬閣精選酒店，直接下樓在東薈城名店倉用餐在KKday有看到優惠價，不過商品訂購完成後，即不可取消、更改訂單，亦不得請求退款，帶小孩出國，什麼情況都有可能發生，想說當天到現場再買，不過到了現場發現無法購買當天的優惠方案，至少要前1天購買，我又蠻想吃這間的，所以就用原價HK$248吃任食點心片鴨放題任食點心片鴨放題 KKday 獨家優惠價→連結 https://www.kkday.com/zh-tw/product/270417?cid=15925 【尖沙咀分店】HK$230/位 (原價：HK$328/位)；【東涌分店】平日HK$160/位、星期六日及公眾假期HK$174/位 (原價平日HK$228/位；星期六至日及公眾假期HK$248/位) KKday優惠不包含茶位費每位HK$12 (東涌分店) HK$20 (尖沙咀分店) 及服務費現場原價和KKday優惠價，2人大概差NT$600 其實除了點心片鴨吃到飽，餐廳也有其他方案可選：單點、其他套餐，可依自己喜好選擇餐廳環境，當天假日中午用餐，用餐的人並不多點心片鴨放題菜單無限任食馳名羲和烤鴨前菜類：三色雲耳、手拍青瓜、乾隆白菜、芝麻醬秋葵、涼拌萵筍絲主食：乾炒肥牛河、鴨湯小米粥、乾燒伊麵、濃湯水餃 20種點心：蟹籽燒賣、晶瑩蝦餃、鮮蝦菜苗餃、潮州粉果、濃湯鮮竹卷、芫荽馬碲燒賣、麻辣燒賣、薑蔥牛柏葉、醬皇蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、陳皮牛肉球、核桃豆沙角、鮮蝦炸雲吞、一口鹹水角、蠔皇叉燒包、甘筍流沙包、懷舊麻蓉包、蕂椒牛肉包、香煎蘿蔔糕、懷舊馬拉糕、小籠包甜品：紅豆糕、豌豆黃、陳皮紅豆沙、薑汁小桃膠選用道地北京鴨，天然穀物飼料餵養，分切成鴨胸皮、鴨胸肉和鴨腿肉三個部位+創新八寶盒，北京烤鴨豐富的油脂，超香~ 隨喜好在鴨餅上包裹黃瓜絲、京葱絲或山楂條同吃，鴨肉蘸秘制芥末醬，可以解膩前菜-手拍青瓜、乾隆白菜、涼拌萵筍絲、三色雲耳乾隆白菜以娃娃菜用芝麻醬、醋、糖、蜂蜜等調製的酸甜醬汁涼拌，是一個我沒吃過的作法，非常清脆爽口手拍青瓜和涼拌萵筍絲調味偏辣乾炒肥牛河-份量蠻多的，炒河粉的鑊氣很重蟹籽燒賣、蘿蔔糕、鮮蝦炸雲吞陳皮牛肉球、醬皇蒸鳳爪、薑蔥牛柏葉（牛肚）、濃湯鮮竹卷濃湯鮮竹卷非常好吃晶瑩蝦餃、小籠包、蕂椒牛肉包、蠔皇叉燒包還是鼎泰豐的小籠包最好吃另外還有甘筍流沙包，將胡蘿蔔汁加入麵皮，使包子外皮帶有淡雅的橙黃色和清甜麥香，小孩超愛薑汁小桃膠-裡面有桃膠和紅棗點心和烤鴨都很好吃，不過口味蠻重的，京菜特色是重醬、重口、重香，口味偏鹹鮮濃郁圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/posts/838743430896959998 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.50.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1769959349.A.F4C.html