[食記] 韓國首爾 烤黨 米其林必比登 烤肉店 好吃紫蘇葉

看板Food (美食板)作者 (DD)時間2小時前 (2026/07/29 13:56), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:烤黨 Ggupdang Sinsa 消費時間:2026年/6月 615 Gangnam-daero, Seocho District, Seoul 3pm~10:50pm 025459600 人均: 700 台幣 https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/ggupdang 圖文網誌: https://ddd.pse.is/9ectkm 全程代烤(好像很多店都是這樣),環境不錯,服務很好,有英文Menu,沒有中文Menu 不過英文的解說都很清楚。就算一個人吃,也至少要點二份餐 有必比登加持,其實比較有信心,之前吃的烤肉也沒有不好吃,就覺得就那樣,但是價位也沒太貴 點了招牌的豬肩肉(Pork Shoulder blades, KOKUMI), 豬五花(Pork Belly), 豬頰(Pork Cheek),飯,湯 大推豬肩肉,豬五花可以拿來跟別間店比較當標準,豬頰不要點,好硬 XD. 其他飯跟湯我個人蠻愛的. 這次這間烤黨,覺得強項除了服務,就是配菜的平衡,很解膩,尤其是有巨大的醃紫蘇葉超搭,還有生薑也很配 所以吃到後來不會覺得油,很舒服。飯也蠻好吃的 == 本次最愛 == 飯 豬肩肉 紫蘇葉 == 用餐照片 == 配菜好吃 這一堆配菜真心不錯 一個豬肩肉,一個五花肉 Bean Paste Stew 10000 小小辣,蠻好喝,像土豆湯,裡面的豬肉好嫩 包包包,亂亂包 烤豬頰肉 烤豬頰肉 紫蘇葉包肉、生薑、蘿蔔,很棒,一點都不膩 嘴邊肉 Pork Cheek Meat 21000w 很硬,不要點 招牌 至少要二人,或點二人餐 菜單 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.97.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1785304596.A.EA3.html
文章代碼(AID): #1gQPOKwZ (Food)
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