food台北丰禾小館在家也可以吃正統台菜

看板Food (美食板)作者weeafterwork (只想下班)時間1年前 (2022/05/27 20:51)推噓16(16推 0噓 16→)

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餐廳名稱：丰禾台式小館消費時間：2022/5/20 地址：台北市中山區南京東路二段146號2F 電話：02-25076808 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30 推薦外帶套餐自從疫情變嚴峻已經好久沒有外食了~ 假日也幾乎沒出門最近放假唯一的樂趣就是點外送挖掘美食剛好朋友推薦一家全台12強的經典台菜餐廳-丰禾台式小館因為爸媽本來就很喜歡吃台菜想說點來孝敬兩老這次是透過線上訂餐原本以為台菜餐廳都是配好的多人合菜料理沒想到它居然有提供特色個人餐和多種人數的套餐能選擇即便是多人套餐都可以依喜好點餐而且還可以預約取餐時間，開車去拿餐也很方便~ 意外發現5月底以前外帶還有9折優惠！外帶的餐點店家會先用保溫袋保溫，這點蠻貼心的 https://imgur.com/7EfnxCk

這次我點的是四人歡聚桌份量我們全家四個人吃非常足夠外帶到家的時候還熱騰騰的打開後發現外帶還有附小旗子，不知道是不是在特別慶祝什麼活動，但插上後感覺在家吃飯也蠻有儀式感的XD https://imgur.com/j1FB2DO

主餐部分我點了招牌的丰禾起家雞 https://imgur.com/apKxH3U

這道是我最喜歡也是大家最讚不絕口的一道皮Q彈多汁肉又軟嫩，鹹度適中鐵板醬爆牛柳 https://imgur.com/ldTuK0J

可以吃到廚師大火快炒的鍋氣現磨黑胡椒配上醃製的大塊牛肉片鹹香口味也是非常下飯海鮮主食我點了金沙海鮮煲 https://imgur.com/dT7zNcf

身為金沙料理的愛好者推薦一定要點它用用嫩豆腐煲湯燉海鮮也是道功夫菜！也要稱讚他的海鮮真的非常新鮮不論是蝦子還是魚片整體都很鮮嫩再來台菜經典必須出現的一定是鹹豬肉吧！ https://imgur.com/MUUhj69

原本擔心會太油膩結果完全沒有炸的油膩感，反而像現烤的外酥內嫩的口感配上生菜、大蔥和蒜醋不需要配飯也可以一口接一口吃除了主餐料理很經典外青菜也是最能看出這家餐廳大廚是否懂台菜料理 https://imgur.com/xjXGvTt

這道XO醬炒水蓮也是我很喜歡的一道 XO醬的微辣讓口味更提升完全有抓住台菜快炒的精髓是非常爽口又好吃的一道料理而湯品我選擇魷魚螺肉蒜 https://imgur.com/YSn6Wce

這道是爸媽的最愛！他們一直說很懷念這湯品，說現在很少餐廳有做我是從來沒有喝過類似的湯第一次喝覺得非常順口！湯裡的魷魚、螺肉都非常新鮮Q彈豬肉片用醃製處理即便在湯裡還很軟嫩整體湯頭也非常清甜，不會太過鹹膩主食的芋絲米糕也是辦桌必備 https://imgur.com/QkF2oUx

脆脆的芋頭絲口感配上Q軟的米糕根本絕配想到在家也可以吃到這道料理真的太幸福~ 麻油燒蛋大家推薦必點的料理 https://imgur.com/Aoxen3V

一打開整個麻油香撲鼻~超香的~ 麻油讓蛋的口感變得更加豐富吃完口腔還會保留麻油香氣甜點的部分是芋棗 https://imgur.com/yFAB6Sy

外皮香酥內包芋頭泥，整體很紮實沒有因為外帶回來讓它變質還是一樣很好吃、口感很好台式小點永遠是最吸引人的~ 我有加點兩道小菜是黃金泡菜和百香果冬瓜雖然是小菜但也完全不隨便尤其百香果冬瓜非常清爽讓整個餐期更多變化~ 至於飲品我點了鳳梨煮茶和冬瓜金桔山粉圓鳳梨煮茶喝的出來新鮮鳳梨熬煮的濃厚冬瓜金桔山粉圓更是酸甜的剛剛好山粉圓也處理的很好整個用餐下來完全被驚艷到打破我對吃台菜一定要很多人跟都是年長的人吃的印象果然是王品集團旗下台菜餐館 https://imgur.com/pTq8Xfw

因為是大集團料理品質都很有保障讓爸媽在家也能吃到好吃又安心的餐點這次外帶紙袋上還有廚師體溫小卡，讓爸媽覺得很貼心! --------- 不好意思，我是第一次分享，因為家人都覺得不錯所以讚美居多，還請各位手下留情 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.12.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653655877.A.083.html

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erty

05/27 21:12, 1年前 , 1^F

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weeafterwork

05/27 21:19, 1年前 , 2^F

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※ 編輯: weeafterwork (27.147.12.47 臺灣), 05/27/2022 21:21:33

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arcs

05/27 22:49, 1年前 , 3^F