《妞呀小廚》食記

看板Food (美食板)作者BluePoet (重回業務的藍詩人)時間22年前 (2003/12/14 21:45)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

自從換了新工作環境後就一直想把這個區段的餐廳都瞭解一遍因為有時候晚下班或是怎麼著晚餐就會在公司附近解決但是唉挑食慣了難吃的晚餐會讓一整個晚上心情都差所以每經過一個未曾謀面之餐廳時都會在門口端詳再三活像怪老頭今兒個想介紹一個小餐廳真的小小的店內僅二十餘座位但卻讓我連續三頓晚餐都來這裡嘗鮮的「妞呀小廚」名字到現在我都還沒問來源只知道老闆娘是馬來西亞人老闆娘的娘是泰國人然後配上這個怪店名與看起來很地道的菜名就這麼吸引我進來一嘗然後就一直嘗一直嘗咖哩炸雞飯 NT100 -- 其實這家的配菜很簡單兩道還比師大的蘭卡威少一點但是這家的主菜確有其獨到之處這品炸雞香酥可口不用麵粉直接下鍋炸雞肉與皮本身的香料味非常夠而且一小缽裡裝了四塊炸雞蠻夠吃的綠咖哩雞飯 NT100 -- 台北市我現在倒是蠻少吃到綠咖哩了女友曾在很久以前的西門町吃過很好吃的綠咖哩但是該店已消失這品綠咖哩女友覺得蠻不錯辣度中等椰奶香氣足雞肉也算滑嫩且用著我蠻愛的九層塔拌炒過加分！辣椒雞飯 NT110 -- 用到「辣、甜、酸」的一道菜雖然聞起來有點像糖醋里肌但是味覺之豐富絕非糖醋里肌可比擬就是辣中帶著些許甜味與些許酸味再把醬汁調濃稠與雞肉同燴個人覺得相當不錯的一道餐點泰式香爆肉片飯 NT120 -- 九層塔又出沒加上炸的比較乾的豬肉絲與些許豆豉、辣椒及香料拌炒香氣十足可惜個人覺得豬肉絲稍微偏乾且量稍不足是可惜了點這家店還附上一大桶的熱湯與一大桶的甜品皆可自取熱湯裡面料多實在甜品我喝過冰綠豆仁湯熱綠豆仁湯綠豆薏仁湯紅豆湯等等非常能看出這家店的誠意店內人員也都非常客氣像是一家人一般這家店約有二十餘種餐點可供選擇如果有空來到南京復興兄弟飯店附近蠻建議各位來嚐嚐這家有手藝的小吃店盡量挑晚上吧中午常客滿喔妞呀小廚北市南京東路三段256巷20弄2號 (巷口是花店，對面兄弟飯店) 87715305 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.224.210 ※ 編輯: BluePoet 來自: 218.167.224.210 (12/14 22:09)