[討論] 如何在法國的餐廳用餐而不受氣的五種方法

看板France (法國)作者appris時間13年前 (2012/06/18 00:41)推噓3(3推 0噓 1→)

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如何在法國的餐廳用餐而不受氣的五種方法 1. 不要在吧檯點了一杯飲料，然後逕自到餐桌的座位去享用：除了速食餐廳，大部分餐廳吧檯和餐桌的飲料價錢是不同的，收銀系統也是不同的，如果您在吧檯點了一杯飲料，並拿到餐桌的座位坐下來喝，服務生會很頭痛。 2. 確定想好要點什麼再向服務生點菜：法國的服務生很沒有耐性，如果服務生來問您點好了沒，千萬不要沒點好還點頭，當他看到您一邊點，一邊猶豫不決時會非常火大，然後會不耐煩地用法文說晚點再來，並轉身離去，之後可能很久才會再出現。有一次我就在香榭大道上的La Durée (法國知名甜點老店)，看到兩位日本女性在服務生轉身離去後的十分鐘，一直揮手說哈囉，服務生都裝做沒看到，於是她們就很生氣地離開餐廳。 3. 不要向不同的服務生點菜：在法國的餐廳，服務生都有負責的桌子，不同的桌子照理說他們是不用負責的。所以不要中間隨便向不同的服務生點菜，要不然可能會對於對方不理會的態度感到很驚訝，而且又惹火了原本服務您的服務生。選好了菜就蓋起來,服務生才會來。 4. 不要一到餐廳就問洗手間在哪裡：法國人是不歡迎非顧客的人使用洗手間的，因此有些餐廳的洗手間都會使用櫃檯給的代幣，要點東西才可以跟櫃檯拿。即使要點東西，也要等到點完菜，或是盡量等到餐點或飲料都上了後，再去洗手間。洗手間通常都在地下室或是角落，盡量自己去尋找，要不然很可能會得到法國服務生不耐煩的回應。 5. 注意法國人的一些餐廳禮儀：例如法國人習慣將麵包放在桌上，而非盤子裡，而且不能將麵包反著放，他們認為這樣會帶來不好的運氣；不要在盤子裡切萵苣；不要將刀子交叉著放；在法國牛肉不熟是很正常的，不要驚訝地去跟服務生理論；跟法國人吃飯時，不要在吃兔肉的時候表示同情可憐的小兔子，這樣不但別人不覺得可愛，還會遭來白眼。 6. 不要請求打包，嚴禁攜帶外食：努力盡量吃，吃不完也不要請服務生打包，在法國，打包會被認為是乞丐的行為。有些遊客要求打包時，法國服務生會裝作聽不懂。另外，法國上菜速度的確很慢，但是要忍耐，可以先吃餐廳提供的麵包，不要拿出自己的食物來吃，曾經有看過華人遊客拿出"月餅"先充飢，遭來法國服務生用法文說 : "這裡不是公園，不能野餐。" 圖文版http://sara2011.pixnet.net/blog/post/90627710 -- 分享法國文化.旅行及法語學習的資源 http://sara2011.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.104.175